Conseil de pose carrelage sur terrasse beton

Bonjour,

Je n'ai encore jamais posé de carrelage, cela sera une première.
Ma terrasse béton de 55m2 a été faite a la construction de la maison, il y aura 6 ans.
J’hésitai encore il y a peu entre revêtement composite ou carrelage, le choix est fait.
J'ai sélectionné carrelage imitation bois carreaux 120X20.
Je ne ferai pas de ragréage, la surface de ma terrasse est assez lisse dans son ensemble.
La pente est déjà présente.
Le carrelage sera posé en double encollage avec départ de pose en 1; 2/3; 1/3.
Pas de plinthe de prévue.

Là ou j'ai encore des questions qui me pose, c'est essentiellement par ou commencer ?

Le long du mur principal de la maison ou le long du bord de la terrasse cote jardin. dans tout les cas, j'aurai pas mal de découpe a faire dans la largeur et la longueur.

Pour le moment, j'ai décaissé un petit peu tout autour de la terrasse afin de me rendre compte de ses formes linéaires. Forcement c'est pas d'une planéité parfaite, on peut deviner les jonctions des planches de coffrage. 
Donc que je commence depuis le mur de maison ou depuis le bord de terrasse, comment procéderiez vous ?

est ce possible de laisser 1 voir 2 cm max du carrelage dans le vide coté bordure a certain endroit afin d'avoir une belle ligne droite de carreaux ou il ne faut surtout pas laisser de partie dans le vide de peur qu'il casse au passage des gens ou objet lourd par exemple ?

Je vous mets quelques photos de mon projet et de ma terrasse actuelle si ça peut aider a être plus explicite.






















Je suis preneur de tout conseils après je fais le tri 

Merci d'avance.