Besoin aide et avis sur dessin jardin

Bonjour à tous,

Confinement oblige, nous voilà parti dans le jardinage.
J'ai des idées, mais je ne suis pas paysagiste... les problèmes sont les choix de plantes
Mais je en vous embêterais pas avec ça.

Que pensez-vous, de loin, du dessin de mon jardin.
A savoir que je suis dans le Sud, près de Béziers, que la pluie est rare... et trop forte quand elle arrive

Donc je pensais faire une grosse partie du jardin en "cailloux" blanc, type marbre concassé.
En rouge, pouzzolane, je vais planter des choses dans la plate bande a droite.
Et mettre quelques plantes a palisser sur ce mur de droite, qui fait environ 35m.
Autour de l'allée, pouzzolane aussi, pour pas trop dépareiller.
Tout en haut... je vais essayer du gazon... me dit que pour 60m2 ça devrait pouvoir se tenter.
Avec un arbre au milieu (type Albizia).

Mais voilà, je vous transmets aussi une vue de la rue... et je ne veux pas que le fond de mon jardin en soit visible...
Donc j'aimerais mettre 3 arbustes en quinconce pour cacher....
C'est là... que j'aurais besoin de noms... car je n'y connais pas grand chose, et ça doit supporter la chaleur.

Merci beaucoup à vous.
Bien cordialement,
Nathan.