Rénovation possible et durable ou pas ?

Bonjour !

Je viens ici pour tenter désespérément de trouver de bons conseils.

Je vous explique la situation : 

J'ai commencé les démarches pour acheter un grenier au 6e étage d'un bâtiment (donc l'isolation ne peut pas se faire par l'extérieur) au centre de ma ville (dans le Nord). Rien n'est encore validé et j'attend de savoir si l'isolation pourra se faire de manière propre et durable avant de valider mon achat.
Sauf que voilà : les tuiles de ce bâtiment ont été posées à même la charpente (sans écran de sous-toiture / pare-pluie) et je ne veux pas mettre l'isolant, le pare-vapeur, le placo, continuer les travaux et me rendre compte dans 5-10-15-20 ans que mon isolant a moisi à cause de l'humidité ou un autre problème du genre.
Un artisan m'a dit que je pouvais mettre le pare-pluie sous la charpente en l'agrafant à cette dernière. Seulement, en regardant sur internet, je vois que l'utilité principale du pare-pluie est de protéger la charpente donc si c'est en dessous, ça ne la protègera pas et pire encore, l'humidité pourrait stagner.

J'aimerais donc des conseils de votre part :

• Est-ce que cette isolation est faisable de manière durable (sans que l'humidité ne s'infiltre sur la durée) ?
• Si oui, comment s'y prendre ?
• Au final : Est-ce que je continue les démarches pour acheter ce grenier et le rénover ou est-ce une mauvaise idée puisque je ne pourrais pas en faire un logement décent sur la durée.

Merci !