Problèmes avec le constructeur de travaux demeure d'Occitanie (Haute Garonne)

Bonjour je souhaite des renseignements complémentaires sérieux car je rencontre des difficultés avec mon constructeur de travaux:  demeure d'Occitanie dans le Sud-Ouest .
En effet,  ces personnes ont mis 6 mois de retard pour mettre le panneau sur mon terrain ,par la suite je rencontre des problèmes avec la date d'ouverture de mon chantier .
Au  15 janvier  2023 ils seront dans une sorte d'illégalité au niveau du timing c'est-à-dire qu'au 15 janvier ils sont censés commencer les travaux .
Les conditions suspensives auront été confirmés j'ai bien eu mon prêt de la banque , j'ai bien obtenu mon permis de construire ainsi que l'assurance dommage ouvrage.



Le problème c'est que je n'arrive pas à obtenir des rendez-vous concrets et face à face pour finir la mise au point technique.
Je n'ai eu que des mesaventures au niveau des plus et moins value,  on m'a annoncé un avenant de 9000 € supplémentaires .
Je me demande si stratégiquement ils n'attendent pas les augmentations du BT 01 pour me demander de l'argent en sus.

Je voudrais donc savoir si premièrement ils ont l'obligation de donner une date d'ouverture de chantier ,je voudrais savoir si j'ai le droit de prendre une assurance externe à la leur ,concernant mon futur bien immobilier.
Je vous avoue être totalement dépité de cette situation ce chantier devient plus un fardeau qu'un plaisir , car personne ne tient compte de mes demandes,  ne me contacte jamais tout reste en lien téléphonique .
Même des  procédures qui n'ont jamais réellement été effectué comme par exemple la fausse date de la pose du panneau,  à plusieurs reprises ils disent être allée le poser alors que ce n'était pas vrai.
 ils ont également trouvé comme prétexte qu'il se serait envolé je suis très outré de cette situation.
Si vous avez  renseignements sur lez avenants et les bt-01 et le droit que nous avons droir  de ne pas accepter certaines augmentations je suis preneur également.

Il faut quand même savoir que je rencontre des problèmes pour finaliser ma mise au point technique il n'y a eu que des erreurs et personne ne leur rectifier je suis là aussi outré que personne ne me propose des rendez-vous physique.

Si vous avez des renseignements à me donner ou si vous-même vous avez rencontré des problèmes avec cette agence je suis disponible pour en parler.

Bonne soirée à vous tous et merci d'avance de l'aide que vous m'apporterez en me répondant