Carrelage mural & plinthe plan de travail

Bonjour,

Je viens de recevoir ma nouvelle cuisine, qui vient d'être installée.
Elle possède un plan de travail en pierre, et nous avons installé des plinthes contre le mur car celui-ci n'était pas d'équerre et il fallait "masquer" les imperfections.
Voici le rendu :






J'adore le rendu actuel... mais malheureusement on se doit de rajouter de la faïence murale pour éviter les tâches au mur. J'avais pensé à quelque chose de 20-30 cm de haut.
Cependant, pour avoir essayer bon nombre de carrelages, je ne trouve rien qui aille !
En effet, j'aimerai garder l'aspect blanc/épuré de la cuisine, et donc je ne souhaite pas de faience de couleur.

Et j'ai l'impression que mettre le carrelage au dessus de la plinthe en pierre rend très moche. En effet, partout chez les cuisinistes ou sur les images qu'on peut trouver sur internet, dès qu'il y a un retour en pierre, il n'y a généralement aucun carrelage au dessus....

Qu'en pensez-vous ?
Quel type de faience me conseillez-vous ?

A défaut... est-ce possible de laisser comme cela, du moins derrière l'évier ?

Merci pour vos retours et suggestions.