Problème température de départ bouteille de mélange

Bonjour a tous !

Je viens de faire installer une pompe a chaleur en remplacement d'une chaudière fioul de 30 ans.

Pour être trés clair...j'ai fais cela dans le cadre du programme de rénovation énergétique...et j'ai malheureusement eu a faire a des installateurs digne d'un film de science fiction...l'installation est clairement degueu ...mais bref..ce n'est pas vraiment le sujet !

Voici le descriptif :

Maison de 190m2 avec plancher chauffant sur les 2 niveaux et simplement 2 seches serviettes a eau dans les salles de bain.

L'idée de "l'installateur" a qui j'ai eu a faire était d'installer une bouteille de mélange puis un circuit direct vers les radiateur et un "kit bizone" pour alimenter le plancher.

Les "techniciens" qui sont venus avaient l'air de découvrir ce qu'était un circuit mélanger et m'on présenté un groupe de circulation direct thermador comme étant le fameux "kit bizone"..j'ai essayé de leur faire comprendre qu'il devrait y avoir au mimimun une vanne mélangeuse...mais notre différence de language a rendu impossible toute conversation. Bref en appelant le commercial il y avait effectivement un problème...
Ils ont monté le groupe directe sur le circuit des sèches serviettes et mis en place un autre groupe thermador sur le départ plancher...sauf que c'est une vanne 3 voies manuelles..alors qu'il faut une motorisée...bref ils doivent revenir (enfin une autre équipe) avec un groupe thermador mélangeur piloté via regulateur...

Mais sans parler de tout cela j'ai une question de base car aujourd'hui, si je demande à la PAC de fonctionner en température fixe à 40°C (j'ai bien 40° arrivée dans la bouteille et 38° en sortie) je n'arrive pas a avoir plus de 25°C sur le départ du plancher (alors que la vanne mélangeuse est fermée a fond, pas de mélange avec le retour, donc comme un départ direct)

Le tuyau qui sort du ballon est chaud mais en entrée du circulateur c'est quasi froid (aprés la vanne de mélange qui est pourtant fermée)

Voici un schéma de l'installation les température aller et retour pac sont celles données par le controleur de la pac, celles des départs-retour par les thermomètres des groupes thermador.

Quels sont vos avis ? et également sur les piquages utilisés sur la bouteille de mélange ? est-ce la bonne façon de faire ?

Merci d'avance de vos retours !

John.