Mauvaise réaction enduit à la chaux

Bonjour, 

Propriétaire d'une vielle Briard sans vide sanitaire donc remonté capillaire visible sur les murs. J'ai piqué mon ancien enduit qui était un plâtre. J'ai retrouvé mon mur en pierre qui était humide avec une odeur de cave en sous bassement. J'ai effectué un renformis  à la chaux NHL 3,5 avec du sable granulométrie 0,4 car il y avait pas mal de trous. Sur la photo c'est le renformis qui est sec depuis deux mois. Je voulais qu'il séche bien pour ensuite passer au gobetis. Mais comme vous pouvez voir sur la photo la partie du bas est bcp plus foncé, comme ci elle n'avait pas séché. Pourtant quand je plante un tournevis le mur est bien résistant aussi bien en haut que en bas. Pas de fissures. Je ne comprends pas pourquoi cette différence. Je me demande si ce n'est pas l'humidité qui était présente dans le mur qui ressort car je n'ai pas attendu avant de faire le renformis. Pensez vous que faire des trous au foret de 10 sur les sous bassement peut être efficace ou quoi qu'il arrive je verrais les remonté capillaire ? Je n'ose pas continuer mon projet de peur que le corps d'enduit ne prennent aussi cette teinte. 
Dois je tous recommencer sur 20 cm, donc repicter laisser sécher les pierres puis refaire le renformis?

Si jamais vous avez déjà eu se problème je suis ouvert à vos réflexions. 

Cordialement