Dimensionnement d'une poutre métallique (IPN, IPE, HEA etc) pour agrandir l'ouverture d'un mur porteur

Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum et nous sommes en train de rénover notre maison des années 60.

Nous attaquons le réagencement des pièces et nous souhaiterions finir d'ouvrir un mur porteur.
Après plusieurs avis à droite et gauche nous avons un peu tout entendu, c'est pourquoi nous aimerions avoir l'avis de professionnels =).

Tout d'abord des infos sur la maison : 
- Maison de plein pied (combles perdus) des années 60
- Au sol et dans les combles nous sommes sur un hourdis béton (difficile d'avoir plus d'infos à l'état actuel)
- La charpente est traditionnelle
- Hauteur moyenne 2,7 m

Quelques infos en vrac : 
Le mur est bien porteur avec une structure en dur dans les combles sur laquelle reposent les poutres de la charpente (cf photo 1 & 2).






L'ouverture actuelle est composée de deux poteaux d'environ 80 x 23 cm, d'une poutre en bois de 30 x 25 cm (située à 12 cm du plafond).
Le premier poteau se situe derrière le conduit de l'insert (gauche) et le deuxième est à coté du mur de facade (droite).
Dans l'idéal nous souhaiterions enlever le poteau central, réduire le second poteau (80x23 => 25x23 cm) et enlever la poutre en bois ainsi que la sur-épaisseur de 12 cm avec une poutre métallique.

L'ouverture voulue entre les deux points d'appuies (porteur de gauche et poteau réduit de droite) serait de 4,80 m avec un encastrement de 40 cm dans le porteur à gauche et 35 cm à droite ( 20 dans le poteau réduit + 15 cm dans le mur de facade).
La poutre serait donc d'une longueur totale de 5,55 m.



Pour finir un plan qui reprend les explications avec quelques annotations.

On nous a conseillé un IPE de 180 puis un IPE de 200 et enfin un HEA de 240. Qu'en pensez-vous?
Manque-t-il des informations pour connaitre un tel dimensionnement?

Merci d'avance

Matthias