Projet de cuisine dans le cadre d'un VEFA

Bonjour à tous et à toute,

J'espère que tout le monde se porte bien sur ce forum que j'ai découvert ce soir et feuilleté si je puis dire quelques dizaines de minutes sur la partie cuisiniste (celle qui m'intéresse).

Petit contexte de présentation car c'est mon premier sujet,

Avec ma compagne nous avons acheté un appartement en VEFA, celui-ci devrait être livré entre 9 et 12 mois. Alors vous me direz peut être que c'est tôt pour lancer un projet de cuisine mais je préfère commencer maintenant (déjà ca m'occupe) et ca me permettra de prendre une décision très avisée en avançant avec vous tous si vous le souhaitez.

La première chose est que j'ai un de mes parents qui peut me monter la cuisine de manière impeccable sans aucun soucis.

Mais il ne connait pas toutes les marques de cuisinistes, ces clients partant plutôt vers du Ikea qui d'après lui sont durables si tout est vraiment bien monter et surtout qu'on ne fait pas n'importe quoi, mais il admet lui même que pour un appartement neuf, mieux vaut quelque chose de meilleur gamme pour avoir quelque chose de durable, surtout pour plus tard avec l'arrivé d'enfant.

Donc ! 

Je n'y connais strictement rien, nous avons fait un tour à Darty, Conforama, Mobalpa, sans aucun devis juste pour commencer à mettre notre nez à l'intérieur, mais il est vrai qu'on n'y connait rien.
En regardant les différents messages j'ai remarqué qu'il y avait plusieurs cuisinistes qui eux même se fournissent chez des fabricant de mobilier (type Nobilia / Schmidt (en propre) si j'ai bien compris par exemple...)

Alors voilà les questions et aspects techniques et une première idée d'implantation (alors attention, je ne suis pas là pour déjà décider de la couleur ou des choix de poignet de crédence etc, mais vraiment pour savoir si la disposition est déjà bonne (ca se trouve je n'ai pas des choses assez logique):

Budget (électroménager compris (tout encastré Lave vaisselle, frigo/congel, hôte (qui peut être apparente selon la déco de la cuisine, four, microonde, sans frais de pose vous l'aurez compris) : 10k€ TTC

Photo du plan de la cuisine : 
(185cm (voir 187) de la gaine technique (à côté de l'évier) jusqu'au mur à droite, 310cm du mur en haut jusqu'à la fenêtre d'en bas, j'imagine donc 3x60 de linéaire en haut, puis 4x60 de linéaire à droite.
La fenêtre donne sur une grande terrasse (je suis au 2nd et dernier étage).



Idée d'implantation (afin de valider la disposition d'abord, fait sur Ikea car très facile de manipulation) : [/url]
[url=https://files.forumconstruire.com/images/pl/plancuisinevefa-png-stor-65fe04747d4ea425972.jpg]

Est-ce que l'implantation vous semble ok ? (Je sais que l'évier et le mur ne sont pas pratique mais le lave vaisselle est obligatoire à mon goût, peut être inverse le lave vaisselle et l'évier, sachant que je pourrai modifier l'arrivé d'eau pour faire une rallonge, ou le mettre à côté du four ? J'ai besoin de vos lanternes).

Est-ce qu'un budget de 10k€ est un beau budget pour une cuisine avec cette quantité de linéaire ?
Puis-je prétendre à de la bonne qualité ?

Si oui, vers qui dois-je me tourner premièrement  pour directement atteindre une qualité correcte et surtout, durable ?
Je suis un chasseur de bonnes affaires, je peux aussi me fournir en électroménager encastrable avec des bonnes promos s'il le faut.

Un grand merci à vous.