Remontées capillaires récentes sur maison de 2009 et ce, malgré un vide sanitaire?

Bonjour.. merci d'avance pour vos précieuses aides je me sens plutôt perdu qui plus est par manque de connaissance ainsi que plusieurs inconnues. Des hypothèses invalide par d'autres hypothèses et preuves, bref perdu est le mot. 

Voici des photos du vide sanitaire. J'y suis aller à cause de remontée capillaire sur mon platre (chez moi c'est platre sur brique [pas de placo]) et ce à distance. C'est une maison en U et les deux extrémités du U sont touches. Dans une chambre, extrémités du U à droite et la cuisine extrémités du U à gauche. Une cloison dans le salon. 
J'ai un chauffage au sol qui ne semble pas fuir. J'avais fait une expertise recherche de fuite en mars 2024 il s'avère que j'avais une énorme double fuite sous ma baignoire. Réparé depuis 1an voilà que avril 2025 j'ai de nouveau des cloques et du salpetre (et sur les mêmes zones qu'en 2024!) Mais sans fuite sous la baignoire cette fois. Alors c'était une simple coïncidence? Bizzare. Du coup je suis aller dans le vide sanitaires. Voici des photos. Est ce lié? Les murs du vide sanitaire sont sec ou j'ai du salpetre + platre mouille en bas de mur dans une chambre. Donc paradoxale?.. est ce des remontées capillaires d'ailleurs sur mes photos? Ou une fuite, de l'eau qui s'échappe de ma dalle? Condensation du chauffage au sol? Dalle encore imbibé du degat des eaux de l'année dernière? (Pourtant toute les parties mouillé en 2024 ont sèches entre temps) 
C'est à n'y rien comprendre car chaque hypothèse est contredire par un élément paradoxale.
Alors est ce que mon vide sanitaire est mal ventilé? Sur la partie du U gauche je trouve que c'est le cas, mais sur la partie droite qui a une ventilation traversante c'est carrément plutôt sec et au dessus j'ai pourtant des murs interieur où le platre est mouillé autant que sur l'autre partie du moins.
Quasiment tous les murs ayant le platre mouillé sont issu de la même face côté sud (côté jardin) et tout le côté nord (rue/beton) semble épargne. Sauf 3m dans une chambre, ce qui contredit de nv plusieurs hypothèses. Surtout que cette seule partie mouillé de la face nord, a sa partie vide sanitaire totalement sec. 
Infiltration latéral? J'ai en effet de la terre en butte contre la maison, sur les murs de la cuisine mais les chambres sont bordes par une terrasse carrelé, donc j'aurais des remontées capillaires en même temps avec 2 causes différentes? D'autant plus que ces 30cm de butte en terre sont presentes depuis le début et il n'y avait jamais eu de problème d'humidité. 
Fissure dans les fondations? Pour le coup impossible à mon humble niveau de savoir cela, qui pour le savoir et comment? Mais pourquoi seulement quelques bas de mur sont concerné? J'ai un couloir principal, où les bas de mur sont à 0.2% d'humidité, les toilettes sont à 0.2% également certains faces des chambres aussi, du salon aussi.. bref j'ai une VMC toute récente qui fonctionne. 

Désolé de mes potentiels maladresses lexicales mais tout semble flou outre mon manque de connaissance..