Choix de la VMC pour petit logement

Bonjour. J’ai besoin d’un conseil pour l’installation d’une petite VMC dans une partie de ma maison qui sera destinée à de la location saisonnière donc pas en chauffe toute l’année, et donc séparée pour cette raison (entre autres) de la plus grosse VMC double flux que j’installe en parallèle. 

Le logement fait environ 40m2, se trouve en RDC, c’est une vieille bâtisse en pierre, l’isolation est en cours (200mm laine de bois / frein vapeur / fermacell) et banchage chaux-chanvre sur un pan de mur ouest.

Première question que je me pose: je n’ai pas prévu de logement spécifique pour une VMC dans les faux plafonds ou autre, j’aurais éventuellement un logement possible accessible avec trappe derrière la douche car c’est un endroit qui est maçonné en parpaing et donc le mur est moins épais, ça laisse 20 cm sur 2 m de haut ( pas énorme), est-ce suffisant ? 
Deuxième point, la cuisine étant ouverte sur la partie « séjour / nuit » je pensais mettre une aspiration au dessus de la cuisine relié par des gaines au bloc VMC, et pour ce qui est de l’extraction de la Salle de bain je pensais la mettre directement au dessus de la douche ce qui permet de tomber à côté du bloc, et l’extraction générale peut se faire sur mon pignon. 

Si ce à quoi je pense est viable, quel modèles seraient appropriés avec 2 bouches / simple flux / qui ne prend vraiment pas de place,  fiable , pas trop bruyant? 
Ou d’autres montages possibles? 

Merci beaucoup pour votre aide