Faitages scellés et infiltrations

Bonjour,
Tout d'abord un grand merci aux contributeurs de ce forum sur lequel j'ai beaucoup appris. 
Il y a trois ans, j'ai refait la toiture d'une maison dont je suis propriétaire dans un lieu soumis à des réglementations d'urbanisme strictes (ABF). En l'occurrence, toiture en tuiles plates, faîtage scellé au mortier (bâtard) avec crêtes  et embarrures obligatoire. Tout allait bien jusqu'à l'apparition récentes de légères fuites au dessus des velux. De manière quasi certaine, il s'agit de coulures sur la membrane HPV qui s'infiltrent au niveau du point singulier formé par le velux, coulures venant très probablement du faîtage dont le mortier présente plusieurs petites fissures apparues au cours du temps. 
Je ne suis pas couvreur et bien que je me sois bien renseigné avant d'entreprendre ce travail,  il est probable que je n'ai pas été suffisamment rigoureux sur la réalisation du faîtage. Cela étant dit, l'étanchéité à long terme de ce type de faîtage "à l'ancienne" m'a l'air d'être un problème très répandu... 

Ma question est : existe-t-il des solutions techniques qui permettent de garder l'apparence d'un faîtage à l'ancienne au mortier (ABF!), tout en garantissant l'étanchéité par ailleurs? Par exemple, maçonner les faîtières par dessus un closoir? Ou bien dois-je tout refaire? ou plus sûr faire refaire le faîtage par un professionnel, bien qu'à moyen ou long terme le problème reste entier? Merci pour vos lumières!