Cloisons et chapes

Bonjour à tous.

Voilà, je me pose quelques questions par rapport au montage des cloisons intérieures avec les blocs porte intérieur et tirage d'une chape pour mon projet.

Voici mon cas.

Ce sera une maison plein pied avec chauffage au sol.
Au début, je m'étais dit que je passerai une partie de l'électricité et les tubes per sur la dalle, puis une chape de ravoirage, l'isolant avec les tubes du plancher chauffant et enfin une chape liquide.

Après avoir discuter avec un électricien et un plombier, vu ma configuration, je peux éviter la première chape et poser directement le plancher chauffant avec l'isolant sur la dalle.

Ma question: quand dois-je poser mes cloisons intérieures?

D'après ce que j'ai vu, il faut poser les cloisons avec les blocs porte et on pose ce qu'il y a à poser au sols avec les différentes chapes.

Mais comment faire pour les portes? Si on met les blocs sur la dalle, on ajoute 17cm de chape, isolant et chape, ça veut dire qu'il faut couper la porte de 18cm? Pour une porte de 205cm, on se retrouve avec une porte de 187cm???
Il y a quelque chose qui m'échappe! C'est pas possible!
A moins que les blocs porte soit prévu pour ces fameux 17cm de chape et autres... J'avoue ne pas m'y être intéressé encore.

Idem pour l'isolation avec laine de verre et les plaques de placo, faut-il y faire avant les chapes ou après?

Merci d'avance pour votre aide.