Je désire régler la vanne mélangeuse car la T° est basse

bonjour,
Voici la configuration de mon installation de chauffage:
- VIESSMANN VITODENS 300 avec ECS
- Plancher chauffant au Rdc avec vanne mélangeuse
- Plancher chauffant au 1er avec vanne mélangeuse
- Radiateur au 2ème
Mon problème est le suivant:
- trop chaud au 1er : 24° alors que je ne demande que 14° jour et nuit
- trop froid au Rdc: 18° alors que je demande 20°

J'ai compris après recherche que les vannes mélangeuses étaient préréglées et que le PC du Rdc avait un retour d'eau plus froid car refroidi par la cave alors qu'au 1er il n'y avait pratiquement pas de perte de chaleur donc la vanne mélangeuse ne pouvait descendre la t° de départ à la température demandée avec l'eau de retour qui reste chaude. Est-ce que cela peut être une bonne explication au problème? D'ailleurs cela semble être confirmé par les thermomètres installés après les vannes.

Mon idée était donc de régler les vannes mélangeuses. Puis-je le faire moi-même? Quelle est la procédure?

merci de votre aide