Pose des attentes après remplissage des fouilles

Afin de permettre l'écoulement du béton je compte poser les attentes de poteaux (4xHA12 8x8, coudé a la base, il y en a 20), apres avoir coulé le béton dans les fouilles.
d'après vous y a t'il un risque que le béton se tasse dans le fond et que je n'arrive plus à les mettre en place.
quelqu'un pourrez t'il me dire, d'aprés son expérience de combien de temps je disposerai, avant que le beton ne commence à prendre.