Dysfonctionnement dalle chauffante électrique

Bonjour,

J'habite une construction neuve depuis août 2010 bénéficiant d'un chauffage électrique au sol (infracable de la marque Delta Dore avec thermostat Minor 11 (sans sonde de sol)).
Je précise que mon logement se compose d'une cuisine de 13m² avec son propre chauffage au sol et d'un salon de 40 m² environs lui-même équipé du système de chauffage au sol.
La cuisine est donc séparée du salon, un simple accès de 1,20 de large ouvert en permanence permet de passer de l'un à l'autre.
Deux thermostats minor11 positionné de part et d'autre d'un mur mitoyen de ces deux pièces pilote chacun des dispositifs de chauffage précisé plus-haut.
Mon problème est que lors de température assez basse (aux alentour de zéro et en dessous), la température de consigne n'est jamais atteinte...
J'illustre mon propos:
Actuellement il fait -2°C dehors avec un fort vent du nord, la température de consigne demandée est de 23°C alors que la température affichée par le minor 11 est de 17/18°C (contrôlée aussi avec un thermomètre au mercure) et j'ai beau monter la température de consigne à 30°C rien n'y fait, ça reste aux alentours de 18°C donc trés frais pour être à l'aise dans la maison.
J'avais déjà signalé le problème à mon électricien (peu commode je dois l'avouer) que cela a laissé perplexe mais les températures s'étant radoucies les températures de consignes n'avait plus de problèmes pour être atteintes.

A votre avis est-ce dû à un problème de l'installation électrique ou d'isolation de la maison qui ferait que le froid rentre trop et neutralise les effets de la dalle chauffante qui tourne d'ailleurs du coup à plein régime et court après une température de consigne qu'elle ne pourra jamais atteindre..

Merci pour vos suggestions car j'ai du mal à y voir clair dans ce casse-tête et ce froid..;o))

Nicolas