Materiaux d'isolation pour mettre dans mon faux plafond ?

Bonjour à tous,

Je suis sur le point de faire réhabiliter un appartement que je viens d'acheter à paris.
En fait, je suis au 6eme étage sous toit de zinc et mes plafonds doivent etre refaits (fissures + planéité a revoir) , j'ai entre 2.55m et 2.60m
de hsp suivant les endroits (immeuble de 1860 !!)
Je me suis dit que la solution la plus simple serait de creer un faux plafond pour avoir la planéité, cela permettrait en outre d'y faire passer l'electricité ; la gaine de la hotte aspirante de la cuisine et autre ...

et surtout me faire une isolation supplémentaire car j'ai un peu peur de ce qui va se passer cet été lorsque le soleil chauffera le zinc (en fait il y a les combles de -1m de haut au dessus de mon plafond)

J'aurais besoin de vos conseils éclairés pour choisir les matériaux afin d'avoir la meilleur isolation possible en essayant de perdre le moins possible de hauteur sous plafond

. on m'a dit peut etre du placo fin pour le plafond, de la laine de roche pour l'isolation. j'avais entendu dire a un moment pour de l'isolation de mur qu'on pouvait rajouter un espèce de film métallique (comme pour les couvertures de survie) , c'est pertinent ça ?
sinon il parait qu'il existe aussi des panneaux qui comprennent le placo+l'isolation !?

Merci d'avance pour votre aide