Pré linteau et précisions sur encadrement en rénovation

Mesdames, Messieurs, et à tous ceux qui se sont lancés dans la rénovation... Bonjour
Pour faire relativement simple, voilà 1 an que je me suis lancé dans la rénovation d'une ancienne grange dans les Pyrénées orientales. 50m2 au sol pour un agencement de 10mx5m au sol, deux étages plus une mezzanine en projet de 25 m2 supplémentaires. Bref...
Je me pose aujourd'hui une question relative à la rénovation de "petites ouvertures" dans le mur, lesquelles étaient jusqu'à présent étayées par des chevrons en partie en chataignier. Malheureusement, ces chevrons montrent aujourd'hui quelques signes de fatigue ( fluage du bois et pourrissement pour ceux qui n'étaient pas en chataignier).
Je souhaite d'ici peu de temps en vue de faire poser des menuiseries alu ré-attaquer sérieusement ces ouvertures, en vue de proposer quelque chose de propre au métreur qui doit me poser les dites fenêtres.
Je dois donc refaire tous mes encadrement de fenêtre de façon a avoir quelque chose de rectiligne, d'aplomb et sensés ressembler à des rectangles parfaits.
L'encadrement de fenêtre le plus large jusqu'à présent mesure 100cm et tous possèdent un arc de décharge très sécurisant.
Hors, pour refaire ces encadrements je me pose actuellement les questions suivantes:
Si j'utilise un prélinteau pour chacune des ouvertures, avec une assise de 20 cm sur chaque bord de fenêtre, après avoir coulé un véritable linteau par dessus, dois-je également effectuer un chainage vertical pour d'éventuels jambages ou me contenter simplement d'un linteau bien féraillé sans reprise de chainage vertical.
Je suis en zone sismique rouge, comme la majorité du département, d'où cette question.
Puisse une âme éclairée m'aider à trouver la solution adéquate.
Merci à tous pour votre aide ou vos retours d'expérience.

Rappel: les murs sont en pierre et mesurent 50cm de large.
Les 3 encadrements actuels mesurent respectivement 139 de hauteur par 100 de large, 83x73 et 94x64