Transformation comble en grenier

Bonjour,
Voici mon projet du moment : j'ai des combles non aménageable et je souhaiterai profiter de cette surface pour stocker quelques bricoles. Par conséquent je souhaiterai faire une isolation sous la toiture pour éviter que mes affaires ne gèlent en hivers et ne prennent l'humidité. La charpente est en fermettes industrielles avec une pente de 35°. Dans ces combles j'ai entre les solives 200 mm de laine de verre, certes vieillissantes (1988), mais qui remplissent encore pas mal leur rôles. Je vais croiser un second niveau de solives pour, a terme, poser un plancher et croiser une seconde couche d'isolant (et remplacer la première couche).
Ma question est donc que dois-je faire, tout en sachant que je ne souhaite pas m’embêter à faire une finition? faire comme pour des combles aménageable?
Merci pour vos réponses.