Isolation combles aménagés- panneaux bois et humidité

bsr,
je souhaite isoler les rampants de ma toiture pour aménager les combles. Je n'ai pas d'écran de sous toiture mais ma maison est de 2006 :toit pente de 52°, tuiles terre cuite plates et charpente tradi en TBE . Je pense poser entre chevrons des panneaux de fibres de bois /laine de bois type sylvactis 10 cm épais et 50kg/m3 et ensuite 10 cm laine de verre croisée (pour des questions de coûts...). Le matériel est acheté mais...
Depuis qques jours je me pose pleins de questions sur la compatibilité des panneaux de bois en sous face de toiture sans écran : en vrac :
influence des quelques épisodes de neige poudreuse en hiver ( je pense quand même ménager un vide d'air de 2cm mini par rapport à la toiture)
réaction à l'humidité ambiante lors des pluies
risque de pourrissement des panneaux ou moississures et ensuite contamination charpente?
résistance aux insectes xylophages ( y a pas de termites en Alsace...) et autres nids de guêpes, frelons
comment faire la jonction avec les rampants en étage inférieur qui sont isolés avec de la laine de verre pour éviter que la neige ou l'eau, dégouline des panneaux de fibres vers la laine de verre en cas de fortes intempéries comme en en connaît de temps en temps en Alsace.

Les réponses données à ces questions posées aux divers point P, casto, leroy et même techniciens des fournisseurs sont floues ... quand elles existent. Bref j'ai l'impression que personne ne sait. Alors à votre bon coeur...
merci de m'éclairer de votre savoir généreux et de m'éviter de rester isolé dans mes panneaux et ma laine de verre!!