Que pensez vous faire à ma place ?

voila notre histoire
il y à 1 an nous avons signé un contrat pour un pavillon BBC chez demeure cottage le terrain pas prêt nous avons attendus, pas de probléme jusque là
aujourd' hui le terrasement est fait et le vide sanitaire est en cours .
les soucie:
1 Sont une porte d' entré que le constructeur change sans notre avis, nous lui demandons un attestation pour celle çi, se qu' il ne veut pas faire.
2 une décomposition de prix avec une cuisine offerte de 9 élèment ( nous avons une preuve écrite + une publicité toujour actuelle) qui se transforme en 9 portes se qui n' est plus la même chose cela donne 7 élément environs.
3 la consommation d' eau à notre charge ou nous somme pas d' accord car la MAP étant faite le prix de la maison doit rester ferme et définitive.

¨Pour toute ses réclamation nous avons éffectuer un courrier avec piéce jointe et les texte de loi avec 8 jours de délais pour un entretien avec le patron directement qui reste lettre morte c'elle si à était envoyer par recommander avec AR
que faire à votre avis?

moi je penser me présenter se prendre de RDV et en restant coule avec une toute petite limite
soit je tel aux organisme qui font leur agrément et je les dénonces avec un espoire que notre situation s'arrange
ou je casse tout
merci de votre avis