Chape sur plancher bois

Bonjour à tous !
Je me lance dans un projet de rénovation d'une petite longère en Finistère.
J'ai commencé à demander des devis. Au bout de quelques mois, enfin, je commence à voir le bout de cette première étape et ai fait la plupart des choix.
Je reste cependant indécise sur un point : le renforcement du plancher bois de l'étage. Celui-ci n'est pas forcément en très bon état, il y aurait pas mal de planches à changer. J'ai fait appel à deux artisans différents, qui me proposent chacun leur méthode :
- la première, de ce que j'ai pu comprendre : changer les planches en mauvais état, isoler avec de petites billes de polystyrène (ne me demander pas le nom, je serais bien incapable de le retrouver de tête), et finaliser l'ensemble par la pose, sur le plancher, de plaque de Fermacell. Par le dessous (c'est-à-dire le plafond du RDC), il prévoit de mettre des plaques de placo.
Petit problème de la méthode, elle est assez onéreuse (env. 4000€ pour 65 m²) et je ne peux prévoir de mettre de spots au rdc, si ce n'est en créant de faux plafonds, à cause des microbilles qui sont inflammables.
- le deuxième me propose de couler une chape anhydrite de la marque LAF***** de 40mm d'épaisseur et de rajouter une isolation phonique Domis*** de 20 mm d'épaisseur. Cette solution serait beaucoup plus avantageuse, car elle me reviendrait à env. 2500 Euro.
Maintenant, je n'y connais rien, mais j'ai peur que la 2e solution soit trop lourde pour un plancher d'étage, que cette chape ne vieillisse pas bien sur une structure en bois, que l'isolation phonique ne soit pas assez bonne,etc...
Qu'en pensez-vous ??
Si vous vous y connaissez, si vous avez des conseils, des recommandations, je suis preneuse d'infos !
Merci beaucoup par avance pour vos réponses !!