Réserves non levées suite à la réception du chantier (Rhone)

Bonjour,

Je me lance, j'aurais besoin de quelques conseils...
Pour résumer, nous avons fait appel à un maître d'œuvre pour la construction de notre maison qui a démarré en mai 2011 et s'est achevée en décembre 2011, non sans encombrent, problèmes et avec un gros désintérêt de notre suivi de chantier par notre maître d'œuvre, mais bon on ne va revenir dessus...
Le lendemain de notre emménagement notre maître d'œuvre est venu faire la réception de chantier et nous avons émis des réserves car dans notre vide sanitaire il y a une infiltration d'eau entre la dalle du vide sanitaire et celle du garage attenant (la maison est en demi-niveau) de ce fait il y a toujours un peu d'eau sur la dalle du vide sanitaire. Le document de réception des travaux précise bien le délai dans lequel doit intervenir l'entreprise de maçonnerie pour régler le problème, la signature du maçon une fois que celui-ci sera intervenu et la notre pour la levé des réserves. Notre maître d'œuvre, nous a bien précisé que nous lui règlerons les 5% restant qu'une fois que les réserves seront levées. Début mars 2012, le maçon est venue, barbouiller de barbotine, si je puis dire les murs où l'eau s'infiltre, ce qui n'a jamais réglé le problème puisque la barbotine n'a jamais séché et que l'eau continue à s'infiltrer! Cependant une semaine plus tard, nous avons reçu la facture du maître d'œuvre nous demandant de régler le solde.
Nous avons donc contacté le MO qui nous a dit que le maçon allait revenir et faire le nécessaire, malgré plusieurs relances, personne n'est revenu, le maçon nous ayant informé qu'il n'avait pas les compétences pour rectifier le problème et qu'il fallait qu'on fasse appel à un étancheur. Le MO nous relance toujours avec sa facture, que nous ne comptons pas régler car les réserves émises lors de la réception du chantier n'ont toujours pas été levées!
Que pouvons nous faire? sommes nous dans nos droits en ne réglant pas la facture (n'ayant pas l'habitude de ce genre de pratique)? Aujourd'hui mon MO nous dit qu'il va transmettre à son assurance notre dossier pour non validation de celui-ci en garantie décennale pour causes de non paiement des honoraires, a-t-il la possibilité de la faire? Quelles en sont les conséquences?

J'espère que mon récit est assez claire...

Un grand merci pour votre aide, vos conseils et informations

Cordialement.