Fondations en deux fois après démolition

Bonjour, je viens d'acheter une grange et mon but est de la démolir pour récupérer la pierre afin de construire une maison (avec une extension en façade)sur l'emplacement de celle-ci et donc de faire des fondations, je n'ai pas le droit de tout démolir entièrement, il faut que je face en deux parties pour "rester dans la loi... " Je précise que je ferais donc une dalle en terre pleine après que les murs soient montés.

Je vais démolir la moitié de la grange partie 1 (voir photos) pour ensuite couler les fondations et monter les murs et ensuite démolir la seconde partie et recouler des fondations et monter les murs.

Ma question est la suivante est ce que le fait de couler en deux fois les fondations d'une maison (avec un intervalle de temps assez long le temps de démolir) a une incidence sur la solidité ? est ce qu'il y'a des précautions à prendre ? et est ce qu'il faut que je fasse d'une autre façon séparer les deux parties d'une autre façon dans le milieu et non dans les angles ?

Je vous remercie pour vos réponses et voici les plans :