Sonde extérieur ou thermostat d'ambiance ?

Si vous avez déjà les réponses, je vois mal pourquoi vous posez la question...
Ceci dit :
- un TA interrompt le fonctionnement de la chaudière (brûleur et/ou circulateur) quand la température intérieure est atteinte
- une sonde extérieure fixe la température maximale du fluide
l'un n'empêche pas l'autre... et réciproquement

Je dirais qu'avoir les 2, c'est bien

Une sonde extérieure est adaptée à un système ayant beaucoup d'inertie, par exemple un plancher chauffant; peut importe que la source d'énergie soit le gaz, une pompe à chaleur aérothermique ou aquathermique, le fuel ou du bois... cette sonde a l'avantage d'anticiper la variation de température interne liée à la variation de température externe en faisant coïncider approximativement le déphasage apporté par les murs avec le déphasage apporté par le plancher chauffant. C'est même le seul moyen efficace de réguler les planchers chauffants, une sonde thermique interne (ou TA) amenant un comportement en yoyo très désagréable...

Le fait d'utiliser une sonde extérieure n'est donc pas liée du tout à l'aérothermie (une pac air-air se satisfait très bien d'un thermostat d'ambiance) mais bien aux planchers chauffants... il est inutile de confondre les deux...