Plancher chêne sur dalle

Bonjour
je viens de faire une extension en parpaing et charpente traditionnelle.Livrée hors d'eau et hors d'air. Une pièce de 26 m carré s en bas (atelier et buanderie, la m^me surface à l'étage.
Le reste c'est pour bibi
A l'étage, je veux faire une chambre, et sur le carré restant, env 12 m carrés, une salle de bain et un wc.
la chape a été faite pour un plancher flottant.(mauvaise communication avec le maçon, trop tard.
J'isole donc par le dessous (10 cm, fibre de bois et chanvre)
J'ai remonté la porte d'entrée de l'étage de 4 cm pour pouvoir , dans la salle de bain et le wc, faire un chape (liquide ?) qui me laissera une réservation pour créer une douche à l'italienne qui finira au droit de la chape.
Du coup, dans la chambre, je prévois un "callage" avec de la fibre de bois tassée, et par dessus, un plancher chêne de 14 mm, pour que tout soit de niveau.

J'ai commencé lundi par l'isolation sous toiture (60mm fibre bois et chanvre, puis 120mm même matière, en croisé) les fourrures tenant le tout sont posées tous les trente cm.
Puis j'ai posé des chevrons 60x80 pour créer un faux plafond sur la sdb et le wc.

Depuis ce matin, je suis bloqué car je ne sais pas si je dois couler la chappe sdb-wc avant de monter mes cloisons ... Je sais que je suis un bourrin et que j'aurai du ma renseigner plus tôt, mais ce qui est fait est fait.
J'ai besoin d'aide SVP