Comment réaliser une toiture simple pente sans poutre ?

Je m'explique.
J'ai un appentis que je veux utiliser comme chambre d'appoint. Mais il faut refaire la toiture.

La pente est d'environ 30 % et la région c'est l'Auvergne mais en plaine (450 m d'altitude) dont pas trop de neige ni de vent.

La pièce fait (de mur à mur) 6m et long sur 4m de large.
Seul problème je ne peux pas faire passer une poutre de 6m - 7m de long : problème d’accès.
Je ne peux qu'installer des chevrons (ou bastaing) dans le sens de la largeur (de 4-5 m donc).
Est-ce possible déjà ?

Si oui, dois-je installer les chevrons dans le mur ou bien les faire reposer sur un support lui-même fixé au mur par des grosses vis ancrées dans le mur avec du scellement chimique ?
Enfin, quel est le nombre de bastaing que je dois installer en sachant que je pose dessus voliges, linteaux et tuiles ?
Est-il possible dans ce cas la de multiplier les bastaing en largeur par exemple tous les 50 cm (voire moins) et de les sceller dans le mur ?

Par ailleurs peut-on poser des plaques de résine reproduisant les tuiles ? Est-ce moins lourd et tout aussi résistant?

Voilà j'espère que j'ai assez complet et clair pour obtenir vos réponses.

Merci !