Problème fosse toutes eaux glouglou et niveau bas

Bonjour,
Je sollicite votre aide car je n'ai trouvé personne avec le même problème sur les forums et je suis plutôt inquiet.
J'ai acheté une maison il y a 1 an et un mois, je l'habite depuis la même date.

Depuis quelques semaines, l'évacuation de la cuisine seulement provoque des glouglous qui durent assez longtemps.
En revanche aucune problème d'évacuation, je me dis que c'est juste un peu bouché ,je met donc du débouchant mais rien ne change.

Et maintenant depuis 2 ou 3 semaines, par moment il y a de fortes remontées d'odeurs de fosse dans la maison.

Je décide d'aller voir si la fosse est pleine et là surprise, je regarde au niveau de la trappe de préfiltre (celle juste d'avant la sortie de la fosse toutes eaux vers le filtre), et là complétement sec.
Je regarde ensuite la première trappe de visite de la fosse, et je vois qu'en effet le niveau est très bas.
Ce qui veut dire que rien ne sort de la fosse pour partir dans le filtre a sable.
La fosse a été vidangée il y 4 ans maintenant, je me dis qu'il y aurait donc une fuite dans la fosse?

Mais je ne vois pas non plus le rapport avec le fait qu'il y ait des odeurs qui remontent et le glouglou?

2eme chose, l'eau met énormément de temps pour arriver dans la fosse (2 minutes) quand cela vient de la cuisine ,il doit y avoir 7 metre de plus de tuyaux par rapport a la salle de bain (cela ne prend que 15 secondes depuis la salle de bain) .

La fosse qui est en plastique semble avoir tournée un peu, est ce qu'il pourrait y avoir du coup un tuyaux de démis et l'eau a du mal a arriver dans la fosse?et qui du coup viderait la fosse?
Autre question, n'y a t'il pas des profondeurs d'enterrement maximum a respecter avec des fosses toutes eaux en plastiques? la miène est presque à un mètre sous le sol...
Si vous avez des théories, des idées, elles sont les bienvenues.
Fosse toutes eaux de 3000l aux normes de 2011 avec ventilation haute en 100mm.