Barbecue maison

Bonjour tous le monde, cela fait déjà un petit moment que je cherche des tutos sur fabriquer un barbecue maison. Au final je ne sais plus qu'elle matériaux utilisés.
Pour ma part je vais faire les fondations du barbecue en parpaing de 10 avec une table posant dessus de 8 cm d'épaisseur en béton allégé, je vais fabriqué un bac pour ramasser les cendres et je vais poser directement une cuve en fonte de mon ancien barbecue mobile.
C'est après que je ne sais pas si je continue de monter la hotte en parpaing de 10 ou siporex. Je n'aime pas les briques réfractaires et je ne sais pas si c'est obligatoire ou pas si j'ai une cuve en fonte? Je ne sais pas s'il faut des matériaux spécifique ou pas. Bref j'ai besoin de beaucoup de conseil avant de faire une erreur.
voici le lien du barbecue je souhaite faire mais je vais apporté quelques modifs: http://www.sundaygrill.com/fr/prodotti/p64-calgary.html


Je vous remercie d'avance pour vos réponses.