Barbecue gaz

Bonjour,

tu as fini de copier sur moi, je suis également à la recherche d'un barbecue gaz mais plus petit que toi.

si tu trouves met l'adresse.

lgxf7224 a écrit:

Salut à tous,

je suis en phase active de recherche d'un BBQ gaz un peu de ce type :


Si vous avez des bons plans sur le net ou ailleurs.

Merci

laisse tomber tu as un mur à finir, les grillades ce sera pour plus tard!

Gigi a écrit:

Bonjour,

tu as fini de copier sur moi, je suis également à la recherche d'un barbecue gaz mais plus petit que toi.


si tu trouves met l'adresse.

Ok, si je trouve des trucs intéressants, je mettrai les adresses sur ce post

ça doit couter un max quand même, c'est quoi comme matière: inox ou alu?

Bonjour,
Effectivement ça n'est pas évident de trouver un pareil BBQ mais pour en posseder un j'avoue que ça vaut le coup de chercher.
Ici sur tahiti ce genre de machine est courant. Mais en métropole ça peut être compliqué. Peut-être trouveras tu ton bonheur sur le site de Weiber (N°1 mondial de BBQ)
Bonne chance pour tes recherches...

jack2908 a écrit:

http://www.le-jardin-de-catherine.com/boutique/fiche_produit.cfm?ref=1710053&num=3&type=113&code_lg=lg_fr

il y a des choses magnifiques, ....................... mais très cher, va falloir économiser

Bonsoir
que pensez vous de ce barbecue?
http://www.castorama.fr/store/barbecue-gaz--modele-pinatubo-PPRDm489807.htm

merci pour vos réponses

SACRILEGE !!!!

un bbq c'est avec du vrai bois

c'est pas la réponse que j'attendais

Sismic a écrit:

SACRILEGE !!!!

un bbq c'est avec du vrai bois

Sismic, change tes binocles, c'est fait avec du bois ( lit la notice) .

Sinon, vu le prix, ça semble correct, mais pour faire cuire quelques brochettes. Par contre pour faire un vrai repas avec pleins d'amis, il est un peu juste.
Dommage qu'il n'est pas de couvercle, c'est mieux pour faire cuire à l'étouffé ( genre pomme de terre...).

Bref, bon rapport/prix à première vue

Moi j'ai trouvé le mien sur vente privée l'année derniere: un général-électrique 4 bruleurs pour 600€ au lieu de 1200€
faut surveiller, il y a une vente par an.

je déterre, car c'est le printemps

alors finalement tu as choisi quoi Lgxf?
( doit y avoir la réponse sur ton post, mais trop de pages à lire )

Bon,
adepte du BBQ au bois, mais regulierement pris au depourvu d'un apero qui s'eternise et du manque de braise au moment de faire cuire,
j'ai finalement opté pour un BBQ au gaz de chez Weber avec grill et plancha.
pas encore servi, je l'ai monté hier, donc pas de retour pour le moment, mais ça ne saurait tarder

Bonjour
regarde sur le site de PRIMAGAZ souvent les BBQ sont en promo

http://www.boutique-primagaz[...]/index.html

je suis tres content du mien

Bastide a écrit:

Bon,
adepte du BBQ au bois, mais regulierement pris au depourvu d'un apero qui s'eternise et du manque de braise au moment de faire cuire,
j'ai finalement opté pour un BBQ au gaz de chez Weber avec grill et plancha.
pas encore servi, je l'ai monté hier, donc pas de retour pour le moment, mais ça ne saurait tarder

Bonjour

Je refais un petit UP,

Alors ces grillades ?

Sinon peux-tu mettre de la pierre de lave ? j'ai vu que l'on pouvait en mettre dans certain barbecue à gaz

Flo

Super content de mon BBQ,

Les BBQ Weber n'utilisent pas de Pierre de lave, d'ailleurs je trouve que ça n'a aucun interet la pierre de lave,
en effet, c'est tellement poreux que ça fini par se gorger de graisse et flamber constamment

Et le goût ? es-ce que c'est proche du traditionnel barbecue à bois ?

Tu as pris lequel ?

il manque certe le fumet du bois, que tu peux arranger avec un accessoire fumoir a copeaux ou herbes.
tu maitrise bien mieux la cuisson.

j'ai pris le Genesis 300

Bonjour,j'utilise un weber(3 feux) au gaz depuis 7 ans,il est parfait.
Le nettoyage après chaque utilisation est rapide et simple(on fait brûler les résidus puis la brosse pendant à peine une minute)Pour l'entretien,démontage(facile)2 fois par an.
Pour le goût,je préfère le gaz car les aliments ne sont pas cramés(dosage de la flamme à la demande)
On peut y cuire des grosses pièces comme dans un four si on veut.
Il est chaud en 2 minutes,donc pas de pb pour l'apéro!
Dernier argument,mon mari n'en voulait pas("ce n'est pas un vrai feu de bois")Il a changé d'avis(n'a pas senti de différence de goût et n'a plus besoin de faire le feu et de se faire enguirlander car ce n'était jamais la bonne puissance)

Je viens de visiter leur site, les recettes sont alléchantes

Bastide, c'est quoi exactement le fumoir et comment ça marche ?
Sinon tu as un super modèle !! il y a une époque où ils sont soldés ces barbecue ?

Vm, je vois que tu es contente du barbecue, tu as déja cuit un roti ou un poulet entier dedans ?

Oui pour le goût c'est une question de....goût;Le gaz est très puissant,je ne connais pas la puissance de l'électrique.
On peut parfaitement cuire un gigot,épaule,poulet,cochon de lait(tourne broche ),pigeon etc,comme dans un four,ce qui peut être pratique quand le four intérieur est occupé.Personnellement je fais souvent le poulet entier,épaule,gigot,parfois pigeon.Il y a une plancha aussi.

Bonjour,

Très bonne idée d'avoir déterrer ce post.

J'en ai assez de mon petit grill électrique, et cette année, j'ai décidé de m'acheter un bbq à gaz de la marque Weber. Certes, ils sont chers mais très costauds.

Yoda, si tu passes par ici, as-tu trouvé le tien ?

Bonjour et bon dimanche

Nous aussi on est sur le point de faire l'achat d'un bbq à gaz mais on hésite entre ces 2 là

http://www.meublesdiscounten[...]bq-7b-.html

http://www.rueducommerce.fr/[...]EF7M5135209

Vous en pensez quoi?

Merci d'avance pour votre avis.

Bonjour,le deuxième lien ne marche pas.
Le weber est en fonte,il est increvable.
Mes parents avait un camping gaz qui a fondu!donc attention!

On a pour notre part investi dans un Weber au gaz (premium 310), aucun regret à date. La cuisson est proche de celle du charbon de bois (pas autant de fumé mais pas mal malgré tout car contrairement à l'électrique (que j'ai également) il y a des flammes donc u, bon goût de BBQ.
Il démarre tout de suite, on peut doser la cuisson, bien pratique pour des deuxièmes fournées notamment et il est très simple d'utilisation.
Seul regret sur ce modèle, le nettoyage de la grille un peu complexe car brosses métalliques interdites .

Merci vm.
Oupssssss pourtant quand je clique dessus ça fonctionne , c'est le C-line 2400D

Cela a marché!C'est sûr les brûleurs verticaux ont l'avantage de ne pas produire de flammes sur les aliments.Par contre un revêtement anti-adhésif ne dure pas.
Je ne sais pas si weber fait des brûleurs veticaux.Quand j'ai des flammes je coupe le feu quelques secondes ou je bouge les aliments.
Sur le mien pas de pb de nettoyage,avec les brosses weber en métal.Il faut utiliser la brosse quand il est chaud,après la cuisson(ce que je ne fais pas toujours)ou avant la suivante.
Je viens de l'utiliser d'ailleurs pour ne pas salir ma cuisine!

Une autre précision,un jour j'avais oublié de faire le nettoyage bi-annuel de la cuve,le bbk s'est enflammé(flammes de 1 m de haut!) eb bien rien n'a fondu même pas la poignée qui n'est pas en métal sur le mien,rien n'est abîmé!J'étais quand même surprise de sa solidité.Il couche dehors depuis 7 ans,avec sa bâche mais pas toujours.

Super, et il y avait quoi au menu

De simples côtes de porc grillées,un gratin de choux fleur,du riz à l'indienne!

Ca doit être un plaisir de cuisiner avec ce barbecue

Une question que je me pose, es-ce que les viandes rouges peu épaisses restent rouge à l'intérieur duand on met le couvercle ?

Oui si on met les feux au max.Mais attention cela grille très vite!Il y a une différence entre le 2 et le 3 feux,le 3 étant beaucoup plus puissant(ma mère a le 2,suite à la fonte du camping gaz)

Sinon pour les viandes grasses, ça fait pas trop de fumée ?

La fumée est produite par les graisses qui entrent en contact avec les flammes,donc on stoppe le bbk quelques secondes,puis on le rallume,ou on déplace un peu les aliments.Cela dégage moins de fumée qu'avec la braise plus graisse.(Avant j'avais un bbk en dur,je n'y reviendrais plus)
Si les pièces sont épaisses on baisse les feux,la viande grille plus doucement et n'a pas ce pb,tout en obtenant une viande bien grillée.
Le pb se pose pour les côtes d'agneaux et les merguez.
Il suffit de s'exercer un peu,comme pour tout et on finit par avoir un peu de doigté.
On peut cuire sur la plancha si on veut mais je la réserve plutôt aux poissons qui pourraient s'effriter.

Je ne travaille pas pour weberhttp://www.forumconstru[...]s/laugh.gif

J'en doute pas

je ne connais pas les autre marques(à part butagaz...)mais il y a d'autres boites américaines qui ont l'air de faire du haut de gamme aussi.

J'ai longtemps hesité et fait le tour de ce que l'on trouve sur la marché avant de franchir le cap du BBQ gaz,
Viking, Sterling et Broilking entre autre font aussi de tres bon BBQ mais beaucoup moins diffusés en France.
Cada fait aussi de bons BBQ et c'est européen.

Attention toutefois au pseudos promos allechantes que l'on peut trouver sur des sites de vente en ligne:
j'ai un ami qui a une entreprise de location de materiel en tout genre pour des receptions, il a bien entendu des Weber qui ont plusieurs années, et l'année derniere il a été tenté par ces promos en ligne, il en a acheté deux exemplaires qui n'ont durés que trois mois!!!
ils sont certes utilisés intensivement mais ont fini par mal fonctionner et tomber en lambeaux, il les a remplacé par des Weber qui eux ne bronchent pas.

pour ce qui est de l'accessoire fumoir, il s'agit d'une sorte de petit moule a cake dans lequel on peu mettre des copeux parfumés, herbes, ...
le resultat question gout est vraiment bluffant

non je ne connais pas ce modele

A force de chercher sur internet, voilà que j'hésite entre la marque Weber et Invicta

Ah là là et le plaisir de regarder les flammes entre potes avec les bières à la main... ou est il ?

Bon ok je sors...

pour le Charbon voici un petit lien

http://www.e-brico.com/bouti[...]1&tri=2

en cherchant un peu on trouve aussi les Gaz mais pour moi c pas un Barbecue c'est un barbegaz