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Barbecue fait maison !

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Env. 60000 message
Onjour,

Après pas mal de jours de réflexion, j'ai un peu avancé dans mon idée de barbecue fait maison. Je sais que certains préfères un mobile, mais j'en ai un aussi ! Je souhaite juste faire un barbecue plus grand et fixe car pour les soirées c'est très souvent que l'on dépasse les 10- 15 convives à la maison ! et ça ne cuit pas assez vite ! (16 barbecues depuis fin juin ... oui oui on arrose !)

Donc voici un peu ce que je souhaite faire. Petite modification que j'apporterai aux cotés, que je "creuserai" pour ne pas gêner la personne qui cuit mais aussi l'arrivée du vent :












Pour info, ça fait 1m80 de large (grille de 67cm pour le foyer) et environ 1m80 de haut en comptant lacheminée
Concernant les matériaux, je pense partir au plus simple : béton cellulaire briques réfractaires.


Bon j'aurais plusieurs questions ....


1a- Aux endroits entourés en rouge, ça dépasse 60cm et je sais que le béton cellulaire n'est pas un modèle de solidité. J'ai vu sur internet (je ne trouve plus la vidéo :'() des gens qui "creusait" le plan d'environ 2-3mm sur toute la longueur et qui insérait un "T" en métal sur toute la longueur pour aider à soutenir le tout. Est-ce une bonne idée ? Sinon comment dois-je procéder pour tenir au moins le dessus du bbq (pour le dessous du plan, il me suffit de rajouter un jambage au pire).




1b- Ou alors faire un plan en béton coulé et grillagé mais ... j'imagine 60cm sur 1m80 avec une épaisseur de 8-10cm ... le poids que ça doit faire c'est impossible à soulever :s et puis les jambages risquent d'avoir un poids énorme à soutenir non ?


2- Comment puis-je faire un tiroir à cendre là dedans ? En laissant une brique "amovible" et un trou dans la dalle, en béton cellulaire j'ai peu que ça tienne pas :s


3- Quelle sorte de dalle je dois faire en dessous ? Je pensais couler sur 6-7 cm avec du treillis soudés de 15x15 il m'en reste ....

4- Dites moi ce qui vous choque




Merci beaucoup !
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Env. 60000 message
Un petit up, car les carreaux de béton cellulaire sont en promo près de chez moi (4€95 les 60x60x10) Donc j'aimerais en profiter et savoir combien je dois en prendre si mon projet tient la route Blush


200 vues et pas un avis :'( jme sens seul !! Biggrin
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Env. 200 message Luneville (54)
Sympa ton barbecue!!
Je connais quelqu'un qui en avait fait un dans le même style et il a pété au bout de même pas 2 ans!!
ça fissurait de partout
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De : Luneville (54)
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Env. 60000 message
Aïe ... tu ne sais pas quelle en était la cause ? que je ne fasse pas la même boulette

Il avait bien mis des briques réfractaires ? Boucher les trous à l'enduit réfractaire (car ça, ça pardonne pas :s l'hiver l'eau s'y insère, ça gèle et ça pète !)
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Membre utile Env. 6000 message Haut Rhin
Bonjour,

Voici ma réalisation.
Barbecue placé dans un angle au fond de la pergola à l'abri de la pluie et posé sur une dalle en béton
Les deux murs en jaune sont en parpaings de 20.
Le mur en blanc (avec ouverture pour le tourne broche) est en béton cellullaire
Le jardin de papy et mamy

Les trois faces sont recouvertes de briques réfractaires ainsi que la table.[url=http://www.forumconstruire.com/photos/viewer-pid_487074.php]

[/url]

La hotte (malheureusement j'ai pas de photos....) est conçue en tôle. Sur celle-ci des briques de béton cellulaire ont été maçonnées et terminées avec du crépis blanc.

L'évacuation se fait par un double boisseau en brique à travers la charpente.

Cheminée du barbecue en sortie de toit de la pergola

IMPORTANT: il ne faut pas que le béton cellulaire soit en contact avec le feu et soit à l'abri de la pluie. Autrement, la durée de vie de l'ensemble sera très courte

Le nôtre est en fonction depuis plus de 10 ans
Achat terrain: 10/12/2010
Dépot Permis: 14/01/2011
Permis accordé: 15/02/2011
Début travaux: 28/03/2011
HE/HA: 06/09/2011
Emménagement: 15/08/2012
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Env. 200 message Luneville (54)
dragonsky51 a écrit:Aïe ... tu ne sais pas quelle en était la cause ? que je ne fasse pas la même boulette

Il avait bien mis des briques réfractaires ? Boucher les trous à l'enduit réfractaire (car ça, ça pardonne pas :s l'hiver l'eau s'y insère, ça gèle et ça pète !)


En briques réfractaires OUi mais après le détail de la pose, aucune idée!!
Il n'a pas supporté l'hiver puis les grosses chaleur lors des barbecues
Depuis je pense qu'il l'a détruit car il ne tenait plus du tout
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De : Luneville (54)
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Env. 60000 message
Oki Max55thir

Merci pour toutes ces précisions / photos HugoTheKing !

Donc si j'ai bien compris, quand tu dis qu'il ne faut pas que le béton cellulaire soit en contact avec le feu, je dois impérativement mettre de la taule ou des briques réfractaires pour façonner la hotte ?

Sinon, concernant le possible contact eau (pluie) et béton celullaire. Est-ce qu'une couche d'enduit comme tu as fait peu suffire ? Car personnellement .... je n'ai pas d'abri :'(


En tout cas, je vous remercie pour vos avis et votre aide, ça m'explique quelques petits détails auxquels je n'avais pas pensé !

Et super boulot HugoTheKing !! Dommage que je n'ai pas la possibilité de le mettre à l'abri :'(
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Membre utile Env. 6000 message Haut Rhin
dragonsky51 a écrit:Oki Max55thir

Merci pour toutes ces précisions / photos HugoTheKing !

Donc si j'ai bien compris, quand tu dis qu'il ne faut pas que le béton cellulaire soit en contact avec le feu, je dois impérativement mettre de la taule ou des briques réfractaires pour façonner la hotte ?
En tout cas, c'est ce que je ferai à votre place

Sinon, concernant le possible contact eau (pluie) et béton celullaire. Est-ce qu'une couche d'enduit comme tu as fait peu suffire ? Car personnellement .... je n'ai pas d'abri :'(
Dans ce cas là, j'opterai pour d'autres matériaux que du béton cellulaire

En tout cas, je vous remercie pour vos avis et votre aide, ça m'explique quelques petits détails auxquels je n'avais pas pensé !

Et super boulot HugoTheKing !! Dommage que je n'ai pas la possibilité de le mettre à l'abri :'(
Merci pour le compliment
Achat terrain: 10/12/2010
Dépot Permis: 14/01/2011
Permis accordé: 15/02/2011
Début travaux: 28/03/2011
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Env. 40 message Tours (37)
Bonjour


Moi aussi je suis partie sur une construction en béton cellulaire, et voici ce que ça donne:

C'est donc en béton cellulaire en 10cm d’épaisseur (sauf le toit qui est en 5), dessin réalisé par mes soins et celui de madame. BBQ au charbon dans le foyer et plancha sur la partie de droite. 2m20 de long et foyer de 60cm.



Le barbecue (élément de cuisson) est mobile donc que je peux poser à l'intérieur et donc le retirer quand l'hiver arrive.
La structure a été réalisé en Mai 2012.

Je suis moyennement satisfait de ce que j'ai fait car comme pas mal de monde j'ai été un peu trop pressé. j'ai fait une grillade alors que le BBQ était dans cette état, c'est à dire sans enduit, sans brique, bref, en béton cellulaire.... .
Résultat, la pression de la chaleur a "coupé" en deux le BBQ, en plein milieu verticalement sur la face avant et arrière. J'ai donc laissé en stand-bye les finition ne sachant pas trop quoi faire maintenant. Ça fait un peu plus d'un an qu'il est dans cette état la et à chaque fois que je fais un BBQ, ma fissure fait le yoyo, elle s'ouvre et se referme....

Je suis donc en train de réfléchir à une solution, mais à vrai dire, je suis un peu perdu.... Une tôle intérieur pourrait éviter cette dilatation. N’étant pas fan du tout des brique réfractaire.... je n'ai pas beaucoup de choix... Le détruire et refaire en parpaing ou qqc comme ça, je ne sais pas... En tout si c’était a refaire je ne partirais pas sur le béton cellulaire, trop fragile

Bref pour ton projet, avant de lancer une grillade, assure toi que tout est fini
Ah, et pis ton idée de mettre un "T" sous la dalle/plancher, j'ai fait la même chose, on l’aperçois un peu sur la photo.

bon courage.
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Messages : Env. 40
De : Tours (37)
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Env. 60000 message
Merci pour ton retour !!

Alors de ce que j'ai pu lire effectivement ... sans brique réfractaire, ça fissure à coup sûr =/ Et effectivement, elles s'ouvrent à la chaleur et se referme lorsqu'il refroidit (je crois que c'est dans ce sens ! )

Pour les "T" c'est cool c'est que ça marche

Je vais donc suivre le conseil de HugoTheKing et je vais bien remplir de briques réfractaire le foyer et puis mettre une ossature en taule pour la hotte/cheminée, et surtout changer sa forme, car comme m'a dit un ami, la fumée risque de "stagner" sir le plafond est plat.

Je vais peut-être opté pour couler le plan en béton mais.... je pense que si les "T" suffisent là je partirai comme ça !


PS : HugoTheKing, lrsque tu disais que tu ne pencherais pas pour du béton cellulaire si c'est pas à l'abri, tu pensais à quoi :s Car je ne vois pas trop ... à part des parpaings peut-être mais bon ...
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Membre utile Env. 6000 message Haut Rhin
dragonsky51 a écrit:Merci pour ton retour !!

Alors de ce que j'ai pu lire effectivement ... sans brique réfractaire, ça fissure à coup sûr =/ Et effectivement, elles s'ouvrent à la chaleur et se referme lorsqu'il refroidit (je crois que c'est dans ce sens ! )

Pour les "T" c'est cool c'est que ça marche

Je vais donc suivre le conseil de HugoTheKing et je vais bien remplir de briques réfractaire le foyer et puis mettre une ossature en taule pour la hotte/cheminée, et surtout changer sa forme, car comme m'a dit un ami, la fumée risque de "stagner" sir le plafond est plat.

Je vais peut-être opté pour couler le plan en béton mais.... je pense que si les "T" suffisent là je partirai comme ça !


PS : HugoTheKing, lrsque tu disais que tu ne pencherais pas pour du béton cellulaire si c'est pas à l'abri, tu pensais à quoi :s Car je ne vois pas trop ... à part des parpaings peut-être mais bon ...
Effectivement, si le barbecue n'est pas à l'abri. À part les parpaings, il y a aussi les petites briques de parement. Mais c'est alors aussi une question de prix
Achat terrain: 10/12/2010
Dépot Permis: 14/01/2011
Permis accordé: 15/02/2011
Début travaux: 28/03/2011
HE/HA: 06/09/2011
Emménagement: 15/08/2012
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Membre sympa Env. 1000 message Luberon (84)
turlu_tutu a écrit:


bravo ! il est magnifique !


http://fred84400.forumconstruire.com
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Env. 60000 message
HugoTheKing a écrit:Effectivement, si le barbecue n'est pas à l'abri. À part les parpaings, il y a aussi les petites briques de parement. Mais c'est alors aussi une question de prix


Désolé pour toutes ces questions mais je vais essayer de faire au mieux


Les parpaings résistent aussi bien à la chaleur par contre ? :s

Les planelles seraient, quant à elle, trop étroite non (5cm d'épaisseur)




Par contre je comprends pas ... il y a quand même beaucoup de bbq vendu en béton cellulaire :s il est traité spécialement en magasin ?
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Membre utile Env. 6000 message Haut Rhin
dragonsky51 a écrit:
HugoTheKing a écrit:Effectivement, si le barbecue n'est pas à l'abri. À part les parpaings, il y a aussi les petites briques de parement. Mais c'est alors aussi une question de prix


Désolé pour toutes ces questions mais je vais essayer de faire au mieux


Les parpaings résistent aussi bien à la chaleur par contre ? :s

Les planelles seraient, quant à elle, trop étroite non (5cm d'épaisseur)




Par contre je comprends pas ... il y a quand même beaucoup de bbq vendu en béton cellulaire :s il est traité spécialement en magasin ?
Je pense que tous les matériaux quels qu'ils soient doivent être recouverts de briques réfractaires. Rien ne résiste à la chaleur
Achat terrain: 10/12/2010
Dépot Permis: 14/01/2011
Permis accordé: 15/02/2011
Début travaux: 28/03/2011
HE/HA: 06/09/2011
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Env. 60000 message
Bon je vais tenter de faire au mieux ! Par contre j'ai un doute sur le fait de lancer le projet mi aout passé ... concernant son utilité :p Je vais voir si je n'ai pas meilleur temps de le monter printemps prochain (enfin ... si on a le même printemps que cette année je suis mal barré :s)

En tout cas merci pour tous ces conseils. Je réactualiserai le post quand je commencerai tout ça
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