Barbecue gaz

je ne trouve pas et d'ailleurs,dans ce cas je préfère les vraies buches...pas le charbon car l'odeur alors.....je trouve que c'est celle du charbon et pas des aliments...faut aimer.....
donc pour moi soit bois( une ou deux heures de préparation) soit gaz......

vm a écrit:

je ne trouve pas et d'ailleurs,dans ce cas je préfère les vraies buches...pas le charbon car l'odeur alors.....je trouve que c'est celle du charbon et pas des aliments...faut aimer.....
donc pour moi soit bois( une ou deux heures de préparation) soit gaz......

Selon toi le gaz serait donc à la hauteur du charbon? C'est vrai qu'après ce sont des histoire de goût mais le BBC à charbon pour moi se rapproche pus du BBC classique.

j'ai eu les trois,le charbon,je n'aime pas l'odeur que ça dégage,
le bois parfait mais pas de bbk de dernière minute,il faut prévoir,la personne chargée de le mettre en route pas toujours dispo à la bonne heure
le gaz,pas d'odeurs désagréable pour moi,je suis autonome,vive les bbk au pied levés et toutes les grillades "salissantes" genr merguez,côtes d'agneau,magret,c'est dehors...même parfois en hiver...pour le goût,ça me va bien et j'ai même convaincu mon mari qui ne jurait que par le bois...on gagne en précision de cuisson...alors,l'idéal,les deux peut-être....

Oui c'est vrai que pour tout les éléments autres que le goût je suis d'accord avec vous / toi

Après c'est vrai que j''aime ce petit arrière goût de charbon qui me rappelle mon enfance . J'aurais aimé m'en procurer un mais c'est vraiment hors de prix pour mon porte monnaie.

Pourtant je pensais que sur Internet on y gagné en terme de prix

ça fait 8 ans qu'on a un weber...c'est un investissement mais c'est très solide.

Oui Weber semble être une bonne marque . C'est quoi comme modèle?

un genesis silver à 3 rampes,
tu fais un petit cochon de lait là dedans,3 poulets,épaules d'agneau...
l'avantage de ce système c'est le couvercle qui permet de cuire de très grosses pièces et ça fait de la fumée aussi,comme les autres bbk,d'où le goût de bbk quand même.
bien sûr,tu peux faire des saucisses aussi......

le temps de cuisson est rapide grâce au couvercle (max 5 min les côtes d'agneau,saucisses),c'est grillé,pas brûlé et parfaitement cuit.

Humm cochon de lait j'adore je retourne chez moi au portugal ;)

Bref j'ai regardé ici mais ça fait cher, 900euro le genesis... Va falloir économiser je crois

oui,c'est très cher mais c'est rentable,attention à certaines marques moins chères,le couvercle peut fondre,c'est arrivé à mes parents.
il m'est arrivé de mal le nettoyer (démontage une fois en milieu de saison et en début ou fin)et il a flambé....rien n'a fondu,malgré les flammes qui lèchaient la poignée (faite dans une sorte de plastique dur)et tout fonctionnait ,même le thermomètre.Je le laisse dehors tout l'hiver et même sous la pluie(parfois j'oublie de mettre la bâche)...pas de rouille non plus.

Ok donc c'est un investissement qui peut s'avérer rentable finalement.

ENcore faut-il avoir le montant ;)
A part Weber il y a d'autre marque moins cher mais d'aussi bonne qualité?
Merci pour les conseils je vais faire le tour pou voir les différents produits.

Ce sont des marques américaines aussi et chères
Le BBM qui avait fondu chez mes parents était un camping gaz

Bonjour a tous,
moi j'etais a la recherche d'un petit barbecue electrique (faute de moyen)
En revanche j'ai cru voir ce genre d'appareil dans une enseigne Jardiland !
LE personnel professionnel et ils ont aussi une gamme sur catalogue...

ALors la je comprend plus rien a ce site ! japparai comme etant un FAUX MEMBRE sous pretexte que je ne souhaite pas etaler ma vie privee ainsi que les photos de mon chez moi !!! est-ce un drame ? PFfff ...

Bonjour a tous , je suis nouveau sur ce forum super sympa, je compte acheter un weber spirit e 310 neuf ou un genesis e310 d'occasion , mais je vois qu'il y a pas mal de genesis en occas, donc je me dis que la cause peut être une consommation excessive en gaz, d'ou ma question: que pensez-vous de la consommation du spirit e 310 ou genesis e310 en utilisation normale,merci de vos réponse et bonne grillade

Bonjour,
Environ 1 ou 2 mn après l' allumage de mon barbecue, le gaz se propage sous les boutons de réglage et vers le détendeur. D'où cela peut il venir et que faire .Merc.

Si vous êtes toujours à la recherche d'un barbecue à gaz qui fait plancha, je vous conseille vivement : le Class 4 LD PLUS de Campingaz. 

J'ai testé moi-même l'appareil et réalisé un article objectif sur le sujet : 


Mon avis sur le barbecue plancha Campingaz Class 4 LD PLUS

Franchement, par rapport à Weber, le prix est vraiment intéressant. 4 brûleurs inox, belle surface de cuisson, 2 portes et des bonnes roulettes. Grill et plancha en fonte double émaillage. Je ne lui vois pas réellement de défaut si ce n'est la fragilité du mécanisme des tablettes, mais celles-ci peuvent être bloquée avec une vis.

Citation:

Pour infos, payé 379€ chez Cora avec 30€ de remis sur la carte. Je ne pense pas avoir fait une mauvaise affaire

Je confirme que CAMPINGAZ est la marque qui monte dans le domaine des BBQ gaz.
Leurs produits sont maintenant au niveau des autres marques emblématiques pour un prix bien inférieur

tribu.schmitt a écrit:

Je confirme que CAMPINGAZ est la marque qui monte dans le domaine des BBQ gaz.
Leurs produits sont maintenant au niveau des autres marques emblématiques pour un prix bien inférieur

Après plusieurs utilisations, rien à signaler. Tout fonctionne bien. Première recette : dos de cabillaud, légumes et olives marinées. Un régal.

Bonsoir à tous,

Je viens vous voir car je suis un novice en barbecue. J'ai acheté mon premier barbecue à gaz l'an dernier un campingaz WLD série 3 à 3 brûleurs.  

Jusqu'à présent je n'ai jamais eu de souci mais le week-end dernier j'ai fait du magret de canard. J'ai cuit le magret de canard à la plancha et je n'ai pas mis le protège bruleur sous la plancha car en lisant la notice de montage il me semblait que les protèges bruleurs étaient uniquement pour la grille (voir ci-dessous). 



Mais la graisse du magret a coulé dans le trou qui se situe au milieu de la plancha. 

Résultat quand j'ai fermé le couvercle j'ai vu de la fumée noir s'échapper, j'ai ouvert immédiatement le couvercle et la une énorme flamme s'échappait. J'ai de suite eu le réflexe d'éteindre le barbecue et de couper le gaz.

J'ai attendu quelques heures, j'ai nettoyé mes pièces quand tout était moins chaud et j'ai tenté de le rallumer et la IMPOSSIBLE ! Quand j'appuie sur l'allumage piezo il ne se passe plus rien  :(  

Je ne suis pas du tout un connaisseur j'ai attendu le lendemain et pareil puis j'ai regardé de plus prêt et j'ai l'impression que les électrodes ont grillé (voir photo).





Que me conseillez vous? dois-je changer les électrodes ou le problème est bien plus grave ? puis-je faire jouer la garantie ?

Ou était mon erreur ? de ne pas avoir mis le protège bruleur sous la plancha ?

Merci d'avance pour votre aide !

Bonjour

J'ai un weber q1000 à gaz et je me demande quelle bouteille de gaz utiliser pour payer le juste prix

J'imagine (mais je peux me tromper) que les bouteilles de gaz weber sont plutôt cher pour la quantité de gaz qu'elles contiennent

Qu'est ce que vous utilisez ?
Des weber ? Des bouteilles vendues en station service ?

Merci