Construction sur une ancienne fosse septique

Bonjour à tous.
J'ai un projet de construction de garage mais je me questionne sur l'emplacement.
J'ai acheté ma maison il y a quelques années et elle était raccordée au tout à l'égout. Malgré cela, il y a en bord de pelouse, une petite fosse avec un couvercle en béton; et plus loin, il y a un tuyau qui sort du sol verticalement avec au-dessus également un couvercle percé.
Au moment de l'achat, j'ai demandé ce que cela pouvait bien être au propriétaire et il m'a dit qu'il s'agissait de 'l'ancienne fosse septique'.

Jusque là, je ne m'étais pas posé plus de questions, j'avais juste ces deux 'trucs' au milieu de la pelouse qui me font un peu suer quand je tonds la pelouse car il faut tourner autour  .

Mais aujourd'hui je souhaite construire dessus et faire disparaitre cela.
Avant de faire des bêtises, je me pose des questions, alors j'ai soulevé le couvercle (60cm de diamètre environ) et là je trouve un peu d'eau sale dans une petite fosse en béton d'environ 1m/1m50 de profondeur. Il y a un tuyau d'entrée et un tuyau de sortie dedans ainsi que deux plaques. Après quelques recherches chez mon ami Google, il s'agirait d'un bac dégraisseur et je pense que le peu d'eau qu'il y a dedans provient d'infiltrations entre le couvercle et le bac (le couvercle est un peu cassé...).
Par contre mon ami google, toujours, me dit que le bac dégraisseur, c'est pas vraiment une fosse septique, mais que plus loin il doit y avoir une fosse, + grande, avec des trappes des visite que je devrais voir dans mon jardin mais là... bin ya rien... ! j'ai juste ce bac dégraisseur.
Google il dit aussi que la petite cheminée qui sort du sol à environ 5 mètres du bac ce serait un truc de ventilation... effectivement quand je regarde dedans, c'est sec et propre. (à part les araignées !!)


Alors Ok, cette installation ne sert visiblement plus à rien, quand je fais couler de l'eau dans mes éviers, quand je tire la chasse d'eau ou quand il pleut, rien ne se déverse directement dedans.
Malgré cela, puis-je remblayer ce bac dégraisseur et construire dessus sans souci ?
Puis-je aussi construire plus loin ? je ne risque pas de trouver LA fosse septique enterrée ?
Si des tuyaux passent dans le sol, la dalle ne risque-t-elle pas de les écraser avec risque d'affaissement ?
Qu'est-ce que je peux faire de la cheminée de ventilation ? la couper au ras du sol ?

Voilà, j'espère que j'ai été clair.
Je vous remercie d'avance.