Hauteur chape lissée

Citation:

Ils se sont aperçus que la dalle n'était pas de niveau et que la porte d'entrée aurait besoin d'etre remontée de 2cm environ afin que la chape soit au d'equerre.

On ne dit pas "soit au d'équerre" mais soit horizontale!
Il ne faut pas essayer de poser le carrelage au niveau : il suffit de suivre la dalle! plus facile pour nettouyer au jet d'eau : l'eau s'écoulera seule vers l'extérieur : pas de quoi se plaindre!

Est ce du carrelage collé ou du carrelage scéllé? Avec du carrelage collé, de toute manière, il sera bien difficile de rattraper 2 cm (et au prix de la colle et du temps à y passer, je ne vois pas bien le carreleur se lancer dans l'aventure!).

Citation:

un ami plombier ainsi que les carreleurs me disent qu'avec la pression qu'il y a dans les gaines d'alimentation d'eau la chape va peter

Rien à voir avec la pression... un mauvais enrobage des gaines entaîne necessairement une fissure de la dalle et.. du carrelage! Est ce une dalle sur terre-plein ou une dalle sur vide sanitaire? Dans ce dernier cas, comment est réalisée la dalle?
Est ce réellement une chape? Quelle est son épaisseur et son ferraillage?

Citation:

e me retrouve avec un espace sous la porte du couloir de 2cm ce qui me parait beaucoup!!!

Cela, c'est normal (à 5mm près) : il faut bien que le transfert d'air se fasse entre les pièces (est ce après ou avnt pose du carrelage?) : quel est le type de VMC que tu as?

On ne parle pas de hauteur de chape, mais d'épaisseur