Rénovation des murs avant pose de cuisine

Bonjour,

Je viens de m'inscrire ici car j'ai besoin de vos conseils, je suis en train de rénover ma cuisine en vue d'une future cuisine que j'ai commandé chez cuisinella.

Avant la pose de cette dernière il faut que je refasse notamment le mur derrière l'évier, en placo cartonné alvéolé.

Au départ je voulais enlever la faience au mur, mais c'est tellement galère que je me demande si je ferais pas mieux de le laisser, ça arrache tout mon placo. 

Voici mes questions
Du coup dois-je prévoir de plaquer par dessus ? (je n'ai aucune notion de plaquiste) ou avez vous une astuce.
Si oui je colle des plaques de BA13 au map ou je remets des rails ? sachant que je dois prévoir le passage de câbles électrique et que je n'ai que 5CM d'épaisseur de maneuvre pour que la future cuisine rentre.

Autre chose, me conseillez-vous de faire sauter les chevilles molly existantes qui soutenaient mes anciens éléments sur un autre mur en placo que je n'ai pas besoin de reprendre ou seront placé de nouveaux éléments ?

D'avance merci pour vos réponses .