Dalle de 7 par 3

Bonjour,

Je souhaiterais faire une terrasse accolée a ma maison.Celle-ci fera 7m de longueur et 3 de largeur.
Entre le mur de ma maison et cette Dalle je vais mettre une bande (puisque cela va travailler).
L'épaisseur de ma dalle sera de 13-14 cm je pense, c'est une terrasse.... cela sera suffisant?? D'ailleurs comment l'on sait l'épaisseur que l'on doit mettre?? (je suppose que pour un garage où il y a aura des voitures ce n'est pas pareil..)
Je pense mettre du treillis de 12, vous pensez que c'est bon? (Comment choisir le bon treillis?)

Ma question et qu'étant novice et n'ayant pas de laser, je voudrais un guide pour tirer droit.
J'ai pensé faire comme un amis qui la veille de tirer préparer des plots et mettait un montant placo de chaque cote et avec une règle.
Il laissait les montants placo dans la dalle et carrelé ensuite dessus. Il m'a dit avoir toujours fait comme cela et que ça ne bouge pas... 

Sauf que moi la je ne vais pas carreler de suite et je ne veux donc pas laisser les montants placo qui me servent de guide dans la dalle, question d'esthétique... 
J'ai pensais à les mettre et les enlevé après avoir tiré. Mais en faisant cette méthode je vais devoir comblé de béton les trou laissés et donc marché dans ce que j'ai déjà fait.
Donc après réflexion je me demande si la veille je ne vais pas faire des chemin en béton à la bonne hauteur... laissé séché et le lendemain couler et me servir de ces chemins pour tirer droit... 

Je me demande donc si en faisant cette méthode mes chemins et le béton frais vont se lier... (risque de fissure?)

Sinon avez vous une solution à me proposer??

Merci à vous et bonnes fêtes de fin d'année