Questions accroche béton sur beton dur (reprise)

Bonjour, je suis débutant électricien et je m'intéresse au batiment dans son ensemble.
Aussi j'ai une question
1) 
Par exemple, imaginons un mur: je décide de couler la partie gauche en premier et 10 jours après de faire la partie droite (les parties se rejoignent). Est-ce que leur intersection va bien "tenir"? Autant que si on avait coulé le mur en une fois?

Intuitivement j'ai l'impression que le beton liquide en séchant accrochera moins sur du béton solide que si tout n'était à la base qu'un béton liquide qui sèche ensemble.
Mais d'après ce que j'ai pu voir dans des techniques de construction ça n'a pas l'air d'etre le cas.

Je prend l'exemple qui m'a fait poser cette question. Pour faire un linteau, j'ai vu qu'on pouvait mettre des U de chainage en agglo, mettre les fers et couler le béton dedans.
Intuitivement j'ai l'impression que le béton va mal "accrocher" avec les U de chainage.
ça me parait moint solide que si on coffrait tout le linteau directement.

Merci pour vos réponses ; )