Régulateur d'humidité sur bac acier déjà posé

Salut,

Je cherche à traiter un problème d'humidité du toit en bac acier d'une grange de montagne (900m d'altitude).
La moitié du toit (face nord) a été refait il y a 25 ans et les anciennes tuiles ont été remplacée par du bac acier.

Le problème est qu'on a des problèmes d'entrées d'eau probablement due à de la condensation. Nous avons constaté un début de dégradation de la charpente (qui souffre certainement de l'humidité). Nous comptons lancer un chantier "famillial" pour traiter le problème (c'est à dire à moindre frais et avec une logistique réduite)
==> La question est: Existe t il des produit à appliquer en face interne du bac acier pour réguler l'humidité?

quelques précision:
- Le bac acier est déjà posé et l'objectif est de le laisser (il semble en très bon état: pas de corrosion, mais on n'a pas pu inspecter tout le toit). => le produit doit pouvoir être posé sur la structure en place (qui est du bac acier "brut": c'est à dire sans feutre anti-condensation)  depuis l'intérieur de la maison (une fois qu'on a retiré le lambris et l'isolant).
Du coup pas la peine de nous suggérer une solution type "remplacement des bacs par des panneaux sandwich", car 1) on cherche une solution pas cher , 2) remplacer les bacs nous lancerait dans un chantier trop complexe (avec échafaudage et co).
- Nous cherchons un produit pas cher (^^).

Par ailleurs, actuellement, l'isolant est de la laine de verre avec un par vapeur. Nous pensons que l'ensemble est en mauvais état. Il y a 4cm entre le bac acier et la laine. Aussi, nous comptons dans le même temps:
-retirer la laine de verre et la remplacer - probablement par des panneaux en PIR que l'on fixera directement sur les chevrons => ceci laissera donc dans les 10/15cm d'espace entre le PIR et le bac acier.
-Mettre un par vapeur efficace côté chaud (si intégré au PIR on mettre le scotch spécial).
-ajouter des ouvertures de ventilation en haut et en bas du toit afin de favoriser la circulation d'air.

Si vous avez des remarques sur notre solution allez y (choix de l'isolant, critique sur la solution générale...).