Atlantic Alfea S6 - Reset et Paramètre OEM 2871

Bonjour,

Je possède une PAC Atlantic Alfea S6 depuis Novembre 2008 et, si de n'est dans les mois qui ont suivi l'installation, je n'ai pas rencontré de problèmes particuliers (changement de la carte de régulation à 2 reprises quand même, dont une fois 5 mois après l'installation).
En novembre 2018, la sonde extérieure a cessé de fonctionner.
Dans l'attente de recevoir la nouvelle sonde, le technicien Atlantic a modifié divers paramètres au niveau des réglages, de façon à "surchauffer" un peu.
Depuis que la nouvelle sonde a été installée par un second technicien, j'ai beaucoup de mal à régler cette PC car même en baissant la température de confort, avec les mêmes réglages qu'avant (loi d'eau notamment), il fait relativement chaud dans le logement (1 à 2° de plus qu'avant).
J'ai donc l'impression que le second technicien n'a pas restauré à leur valeur par défaut les paramètres qui avaient été modifiés par son collègue.
Quand j'examine les données "Diagnostic générateur", je vois que le compresseur ne descend jamais en dessous de 16% et je vois également que la température "Départ PAC" est régulièrement au dessus de la "Consigne PAC" !
Quand j'entre dans les réglages OEM (j'ai le code) je vois que via le paramètre 2871 (modulation compresseur minimum) je peux descendre cette valeur actuellement fixée à 16%

1) j'aimerai restaurer tous les paramètres à leur valeur par défaut. Si j’appuie sur le bouton RESET, j'ai cru comprendre que les réglages Spécialiste et OEM ne seront pas modifiés. Est-ce vrai ?
Donc, si c'est le cas, comment faire ?

2) dans la doc, il est dit de ne pas utiliser le bouton RESET pendant le fonctionnement normal. Cela veut dire quoi ?

3) quelle est la valeur par défaut du paramètre 2871 et est-il dangereux ou non recommandé de le mettre à 0% ?

Merci de votre aide et de vos réponses.

Albert