Implantation cuisine, besoin d'aide et d'idées

Bonjour à tous !

Aujourd'hui, c'est mon tour de vous demander vos conseils ! Après des heures à parcourir toutes les rubriques depuis plusieurs mois 

Notre permis de construire est accepté (j'ai créer un récit de construction pour suivre les étapes de notre projet !)
Nous attendons patiemment ( ) que notre financement avance... 
Nous espérons creuser le trou avant août, mais bon, en attendant, je repère les idées déco à droite à gauche.

Nous nous sommes cassés la tête plusieurs soirées sur la cuisine.. Nous avons vu 3 cuisinistes, ixina nous a fait quelque chose qui se rapproche le plus de notre souhait ! Mais pas de vrai "waou on y va".
Nous avons bidouillé, mesuré, tourner des feuilles et des feuilles ! Et avons trouvé, ce qui je pense est une bonne configuration, mais n'arrive absolument pas à me dire que c'est la cuisine parfaite ! 

Pour décrire un peu le projet :
Maison sur sous-sol d'un peu moins de 130m2, avec la partie habitable de plain pied
Cuisine ouverte sur salon séjour avec un accès direct à la future terrasse (en bois dans mes rêves  ) par une baie vitrée

Contraintes  :
Je cuisine beaucoup avec 2 robots, que je souhaite laisser en permanence sur plan de travail (et pas loin de la hotte !)
Pouvoir encastrer frigo américain
Lave vaisselle en hauteur (pour mon dos !)

Voici ce que nous avons imaginé :
L'îlot central avec plaque de cuisson me semble le plus adapté : même si j'aurais préféré avoir la plaque de cuisson contre un mur.
Problème de l'ilôt central : mes robots seront en permanence visible depuis le canapé, le couloir des chambres etc.. je ne trouve pas cela beau !
J'ai donc "créer" une idée d'îlot central avec un bout de comptoir snack qui pourrait cacher un peu la vue.

Qu'en pensez-vous ?
Voyez vous d'autres aménagements possibles ?
J'aime assez l'implantation que nous a proposé le MO, mais j'ai peur de créer une cloison au milieu de ma pièce a vivre et de casser cet effet "pièce ouverte" (pas sûre d'être clair  )

Plan kozi

Visuels de notre idée sur kozi