Assise de poutres en I Steico et protection de la partie scellée

Bonjour à toutes et tous,
 
Nous venons d’acheter ma compagne et moi deux bâtissent accolées, en vieilles pierres dans lesquelles nous allons construire notre maison en auto construction.   Nous vivrons à l’étage, le bas restera en garage.

La bâtisse dont je souhaite vous parler est celle qui fait 11m sur 6m30. Après plusieurs recherches, j’ai décidé de faire un plancher bois en poutres en I Steico (pour ne pas les citer). Les données fabricant m’ont indiqué des poutres tous les 42 cm de taille 90x400.

Etant donné la taille des pierres qui sont parfois énormes dans ces mûrs, j’ai décidé d’entamer les pierres à la meuleuse plutôt que de desceller ces énormes blocs pour faire mes réservations, pour préserver l’intégrité de mes mûrs. Ce faisant je me dis que je vais percer un trou sur deux au départ, placer les poutres et les sceller, puis, une fois le premier scellement sec, faire de même avec les trous restant.

Le premier point qui m’interroge est l’assise, je pars dans l’idée d’une longueur d’assise de 10 cm de chaque côté sur un point d’assise en ciment, mais pourrais-je me contenter de moins ?

Le deuxième point c’est la protection de la partie de la poutre qui sera scellée, y a-t-il un moyen de l’enduire ou de la protéger d’une manière quelconque contre une possible humidité ? sachant que lorsque je scellerais, je le ferais à la chaux et je garderais à l’arrière de la poutre un espace respirant.

Merci pour vos réponses et vos conseils avisés,
David