Obligations du maître d'oeuvre et droits du maître d'ouvrage concernant le planning de construction

Bonjour,

Je fais construire par un CCMiste et à ce jour les tranches hors d'eau et hors d'air sont terminées.
La maison est donc close et je n'ai plus accès au chantier dans la mesure où le constructeur, de son plein droit, ne veux pas me confier de clé. 

Mon lieu de travail se situant assez proche du terrain, j'avais coutume de passer contrôler l'avancée de travaux en fin d'après-midi, en profitant par ailleurs pour faire des photos (je souhaite réaliser un livre souvenir). 
Je souligne que je ne suis pas du tout un client embêtant et le constructeur pourrait en attester. Je ne dénigre personne et j'ai entretenu des relations cordiales avec les artisans.

Comme la maison est close après le départ des intervenants, je ne peux donc plus contrôler et faire des photos de l'intérieur.

J'ai donc deux solutions :
- profiter d'une visite chantier avec le conducteur de travaux en fin de chaque tranche (c'est trop peu selon moi)
- profiter de la présence d'artisans sur le chantier pour y accéder, ce qui m'oblige à être disponible lors de leur présence.

En fait, souhaitant faire une photo de moments clés de la construction, et pour me déplacer au bon moment, je voudrais disposer d'un planning précis des étapes de la construction.

Puis-je demander au constructeur le planning hebdomadaire de la construction ? 
D'ailleurs, il ne m'a jamais transmis de planning à ce jour. Est-ce normal ?

D'avance merci pour vos réponses.