Quel délai pour payer les 5% après la levée des réserves?

Bonjour,

J'imagine que la question a déjà été posée plusieurs fois mais mes recherches restent infructueuses...

Donc, j'ai émis des réserves lors d'une réception unilatérale en présence d'huissier (ça vous donne l'ambiance...). Le constructeur n'avait rien indiqué sur le CCMI concernant le consignataire des 5%. Je lui ai donc proposé par RAR la Caisse des dépôts et consignations. Je suis encore dans l'attente de sa réponse (délai de 8 jours). Le conducteur de travaux veut déjà intervenir (semaine prochaine) pour certaines réserves mais comme j'ai mis en réserve tout le système électrique car je n'ai pas encore de raccordement (ils ont refusé les travaux à ma charge avant réception), ils attendront encore que tout ça soit fait. 

Samedi prochain j'envoie le courrier à la Caisse des Dépôts et consignations, avec tous les documents attestant que mon constructeur accepte puisqu'il n'aura (j'imagine) pas répondu sous 8 jours. Bref. 

J'aimerais savoir, une fois les réserves levées, quel délai j'ai pour payer, sachant que l'argent dormira à la Caisse des dépôts et que ça prendra certainement un moment...?

Et si toutes les réserves sont levées avant le retour de la CDD (m'indiquant leur RIB)? Dois-je/puis-je payer le constructeur?