Enlever une colle ancienne sur dalle sous nouveau carrelage?

Bonjour à tous

Je rénove actuellement ma cuisine dans un appartement de 1975. Je compte y mettre un grès rectifié de 60x60.

J'ai enlevé un lino et j'ai trouvé en dessous un carrelage vinyl que j'ai enlevé.
Sous ce carrelage vynil, la majorité de la colle est restée sur la dalle en béton:

A certains endroits ellle s'est décollé avec une pellicule de ciment


L'apparence jaune/brune me fait penser à une colle epoxy qui a vieillit.

J'ai lu qui'il y a peu de chance que cette colle soit amiantée sur un autre forum:
https://forum.quechoisir.org/dalles-vynile-amiante-retiree-e[...]-au-danger-t199658.html
J'espère que c'est bien le cas. Cela ne m'a pas l'air du tout fibreux bien que la colle est cassante.

Je me demande si je dois l'enlever avant de coller le nouveau carrelage (60x60 rectifé).
La colle est soit déjà décollée et part facilement, soit à une forte accroche et ne sonne pas creux. Elle est peu épaisse (1 à 2mm) donc ne pose pas de problème important de planarité.

Dois-je enlever cette vieille colle pour avoir une bonne accroche?
Dois-je enlever tout ou est-ce que si chaque dalle a une portion collée au béton, en laisser un peu ne posera pas de problème?
Je compte bien sûr enlever au minimum tout ce qui ne tient pas fortement.

Tout conseil est le bienvenu, y compris si vous connaissez une bonne technique pour enlever ce type de colle. Merci