Isolation d'un garage parpaings collé à ma maison PHENIX

Bonjour

je viens demander quelques conseils concernant la renovation de la partie garage (28 m2) attenante à la maison PHENIX de 1979 que nous venons d'acheter.

Normalemnt le maison sera isolé par l'extérieur (nous somme en cours de devis) mais elle s'arrêtera au garage puisque l'aide de l'état ne permet d'isoler que les parties habitables.

J'aimerais isoler le garage qui me servira surtout d'atelier et que je pense donc chauffer.
A l'heure actuelle, le mur est fait de parpaings.

1 - Concernant le plafond les chevrons font 8 cm de haut et les pannes environ 18 cm. Je pensais donc isoler le plafond avec des panneaux de laines de bois entre les pannes puis visser des panneaux d'OSB sur les pannes. 
Est ce une bonne idée et quelle epaisseur choisir ? Il y aura donc un vide d'air entre les tuiles et l'isolant selon l'epaisseur choisit de minimum 8 cm (hauteur des chevrons). Est ce grave ? OSB 2 ou 3 ?

2 - murs ; je pensais utiliser des rails à placo, panneau de laine de bois mais au lieu de mettre du BA13, j'allais vissé de l'OSB sur les rails. Qu'en pensez vous ? OSB 2 ou 3 ?

3 - quant au sol, il n'est pas très plat, comment procéder pour rattraper ca ? Réagreage et carrelage ? réagréage fibré ? Quelle epaisseur ?[img]no[/img]











Merci d'avance pour votre réponse