Extension de 35m2 avec malfaçons à la construction: rattrapable?

Bonjour à tous,

Cela fait des années que lorsque j'ai des questions pour rénover notre maison ancienne je passe sur le forum . Une mine d'informations précieuses et beaucoup d'apprentissage!  A priori pas assez pour que je passe sur le forum avant d'avoir débuté les travaux de notre extension. Nous avons fait confiance à un maçon que nous connaissons depuis plusieurs années et nous n'aurions peut être pas du... Voici l'histoire :

Nous avons fait construire mi mars une extension en parpaing accolée à notre maison en machefer, avec un sous sol semi enterré (cave) et un rdc qui sera divisé en 2 chambres.
Nous étions 24/24 sur le chantier vu le confinement. Le maçon est très sympathique et a su toujours nous convaincre que ce qu'il faisait était dans les règles de l'art, et nous lui avons fait confiance malgré nos doutes. Résultat lorsqu'il a fini la charpente, comme elle est bien visible, on s'est dit qu'il y avait quand même quelques trucs pas très clean, et cela a été le début du déroulage de la bobine de laine (ou de   plutot!) Voici la liste de ce qui a été identifié:

1. radier de la dalle sous sol peu profonde :
2. pas de chainage vertical ou horizontal au sous sol ou RDC :
3. mur Ouest "déporté" par rapport au mur sous sol édifié sur le radier et construit sur les anciennes "fondations" du mur de limite séparative (le mur de limite séparative a été détruit) :
4. mur Est construit sur une "semelle béton peu épaisse" (nous ne savons pas si armé ou non) : 
5. Dalle et hourdis avec ferrailled sur seul coté ouest à gauche de la photo (mais non liées entre elle)
6. Pannes de toiture sous dimensionnées (toiture zinc, 2 velux, isolation de 30cm de laine de bois + ba13 prévus) : 
7. Pilier de soutien des pannes non armé et ni lié à la chappe béton
8. les chevrons reposent directement sur la dernière rangée de parpaings (sans chainage horizontal) : 
9. Pas de poteaux intermédiaires ferraillés sur le mur d'une longueur de 9m
10. pas de chainage latéral pour la toiture

Nous n'avons surement pas tout vu... 
A ce jour, en dehors de pannes voilées nous n'avons pas identifié d'apparition de défauts de structure visibles, mais nous ne sommes pas du tout rassurés sur la rigidité et la pérennité de l'ensemble sur le long terme. C'est pourquoi nous avons contacté un bureau d'études pour avoir un diagnostic et savoir comment corriger les malfaçons listées ci dessus, et avoir la solution technique pour renforcer l'ouvrage (voir s'il faut le détruire pour tout reconstruire  )...


Le maçon a disparu du paysage, et nous ne sommes pas surs de vouloir aller dans une procédure sans fin (plusieurs années) pour finaliser ce projet, alors en fonction des solutions envisageables on voudrait les prendre en charge même si elles ont un coût, mais au moins nous pourrions l'aménager dès que possible.

Que pensez vous de ces problèmes, est ce que l'extension telle qu'elle a été construite risque de nous tomber dessus , ou "juste un risque de fissures? Y a t il des solution envisageable pour corriger certains problèmes même si cela a un coût?

Merci beaucoup pour votre retour et votre indulgence....