Perte pression systématique suite à installation PAC

Bonjour à tous,

J'ai fait installer une pompe à chaleur air/eau par un chauffagiste dont je ne sais plus quoi penser, et je reste avec un problème de baisse de pression constante malgré différentes tentatives.

Il y a environ un mois les installateurs ont fini de mettre en service ma PAC Panasonic T Cap 16kW. Depuis j'ai une perte de 1 bar tous les jours. L'installateur me dit de bien purger tous les radiateurs et d'attendre une bonne semaine car dans une maison très grande et ancienne comme la mienne ça peut mettre du temps à se stabiliser après purge du réseau. Au bout de 2 bonnes semaines à remettre de l'eau pour remonter de 1,0 bar à 2,0 bar chaque jour, je les appelle : ce n'est pas normal, toute cette eau ne peut pas s'enfuir par la PAC. Ils repassent et purgent 3 fois le réseau, me laissant en disant qu'ils ne peuvent pas faire plus. 2 jours après rien n'a changé : perte de 1 bar tous les jours (constamment depuis la mise en service).

Où peuvent bien passer les 4 litres d'eau* que je rajoute chaque jour ??

Quelques détails :
Je ne constate aucune fuite sur les tuyaux apparents et les radiateurs.
Une petite partie du circuit est enterrée. Il y a 3 ans on a découpé la dalle pour réparer une section (c'est des tuyaux en métal à même la terre), depuis c'était stable (je vous passe les murs du salon gorgés d'humidité cloqués dont on est pas certains aujourd'hui qu'ils ont totalement séché). Il reste plusieurs tuyaux anciens dans le sol qui sont bien plus larges/épais. L'installateur ne peut pas se résoudre à croire que ce serait une fuite à ce niveau.
Quand on chauffait avec l'ancienne chaudière fioul jusqu'au printemps dernier je dis pas qu'on perdait jamais de pression mais pas du tout dans ces proportions (il paraît que c'est pas anormal de perdre un tout petit peu avec une vieille chaudière).
L'air de l'intégralité des radiateurs est ultra purgée : il n'en sort que de l'eau depuis les 3 ou 4 dernières fois que je l'ai fait.
Les radiateurs et tuyaux font un important bruit (genre robinet grand ouvert ou bouilloire) constant qui parfois s'arrête d'un coup. Ça aussi ça n'existait pas avant.

*estimation d'environ 4L basée sur le fait que quand je récupère 40cl en purgeant mes radiateurs je perds 0,1 bar.

Merci d'avance pour vos idées !