Température de consigne non atteinte

Bonjour, 

Je viens en quête de conseils concernant un problème de chauffage.

Nous avons une PAC Air/Eau Atlantic Alfea Extensa Duo+ avec plancher chauffant sur 2 étages (2x4 circuits) avec ballon ECS 190l + appoint 3KW (Je crois que c'est 1,5KW pour chaque circuit)

Depuis quelques jour le matin la température commençait à être assez largement au dessous de la consigne de 20°C à 18,5°C
Le phénomène s'accentuant, même en journée, j'ai commencé à regarder un peu les réglages et la doc.
J'ai remarqué que la PAC était tout le temps en chauffe sur l'ECS. 
Avec les températures actuelles (3°C à l'instant même), l'ECS étant prioritaire, je ne me suis pas trop inquiété.
En fouillant, dans le mode installateur dans le tableau de bord, est affiché la température Eau chaude, que je surveillais, puis que j'ai vu chuter à plusieurs reprises de façon incompréhensible de plusieurs degrés en seulement 15 minutes sans utiliser d'eau chaude

J'ai contacté la hotline Atlantic qui m'a dit de vérifier en premier lieu l'état de la vanne 3 voie lorsque le chauffage était en chauffe. La targette blanche devait être vers l'avant en mode chauffage et vers l'arrière en position ECS. 
Après contrôle, la targette était vers l'arrière alors que j'avais forcé le mode chauffage.
J'ai retiré le servomoteur, la vanne semblait dans un état intermédiaire puis la tige est ressortie en position repos au moment où je touchais l'axe avec le ressort.
J'ai remis le servomoteur et refais un test : La vanne semble correctement changer d'état, bien que la targette blanche n'aille pas totalement en butée sur le mode chauffage (ce qui est peut-être normal)

Sachant que le ballon est situé dans la buanderie qui n'est pas chauffée, il y fait environ 14°C. Quelle est la chute de température normale ? J'ai du passer de 51°C à 47°C en 1/2h, je pense que la vanne me renvois toujours de l'eau du réseau chauffage sur le réseau ECS


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