Avis placement entrées air VMC en rénovation

Bonjour tout le monde,

J'ai acheté il y a maintenant quelques mois une maison des années 1930 (sous-sol en pierre semi enterré, RDC en meulière / plâtre à l'intérieur, étage en briques).

L'étage a été isolé (Resitherm, polystyrène sur placo) par les précédents propriétaires ainsi que les combles (soufflage), et je souhaite améliorer le confort global en installant une VMC simple flux hygro A.
Il y a déjà des entrées d'air simples dans les 3 chambres à l'étage et il suffira donc d'installer une bouche d'extraction dans la salle de bains (elle aussi à l'étage).

Ma question est plus pour le rez de chaussé : il n'y actuellement pas d'entrée d'air aux fenêtres (sauf 1 à la cuisine qui sera bouchée) et elles seront donc à créer (ceci est un autre sujet, cela parait plus compliqué qu'il n'y parait...).

J'ai fait un schéma très basique pour représenter le RDC, les entrées d'air à créer et le futur placement des bouches d'extraction. Pensez-vous que les placements sont corrects ? Faut-il installer une entrée d'air dans le salon ET la salle à manger comme sur le schéma ? Même interrogation pour l'arrière cuisine.

Petites précisions pour avoir tout le contexte :
- Il n'y a pas de portes entre le salon et la salle à manger, ni entre la cuisine et l'arrière cuisine (seulement des "avancées de murs" comme on peut voir sur le schéma).

- Dans la salle à manger se trouve un insert, mais celui-ci est étanche à la pièce (pas de sortie d'air dessus, le chauffage se fait uniquement par rayonnement, et une entrée d'air extérieure est reliée directement à l'arrière de l'appareil par un trou en façade derrière celui-ci).

- Toutes les fenêtres de la maison, sauf celles du sous-sol sont en PVC double vitrage

- La fenêtre (toujours PVC) au niveau "intermédiaire" de l'escalier du sous-sol (au niveau 0 on va dire) dispose d'une entrée d'air (pour la ventilation du sous-sol j'imagine), faudra t'il la laisser ouverte ? Sachant que le sous-sol n'est pas étanche à l'air extérieur (ancienne porte de garage, etc...). Ma question se pose car elle est face à une porte donnant sur l'entrée

-En sous-sol se situe une chaudière gaz à condensation de moins d'un an, passant par un conduit de cheminée, tubé (Poujolat FlexCondens, l'air frais est donc pris dans le conduit).

- Le rez de chaussée n'est pas isolé (impossible par l'extérieur : meulière et par l'intérieur c'est compliqué (cheminée marbre d'angle, moulures, plafonds bacula arrondis dans les angles, tuyauterie apparente en acier et radiateurs fonte...)).

- Il y a une entrée d'air sur la fenêtre de la cuisine (pour la hotte), que je boucherai après installation de la VMC. La hotte restera en place.

Également, si vous avez des conseils pour créer les entrées d'air sans faire de bêtise, je suis aussi preneur.

Si vous avez d'autres questions n'hésitez pas, merci beaucoup pour votre aide et vos avis !