Peut-on prévoir une réservation dans une dalle de béton ?

Bonjour à tous,

Après avoir épluché les forums et avoir étudié toutes les possibilités j'en viens enfin à poser ma question ici. 
Je suis actuellement en train de construire une extension de ma maison dans laquelle je compte mettre une salle de bain dont une douche à l'italienne si possible. 

A savoir:
- Je ne souhaite pas mettre de receveur extra plat
- Je préfèrerai maçonner le receveur. 
- Je ne souhaite pas avoir de marche entre la maison et l'extension dans la mesure du possible

La situation:
- La pièce se situe au rez-de-chaussée
- La dalle de béton de la salle de bain n'est pas encore coulée
- La pièce est en forme de L
- Une dalle de béton a déjà été coulée dans une partie de la pièce ( j'avais un restant de ciment + sable à écouler ) 
- Petit schéma très moche ci-dessous. (La partie "blanche" est la dalle à couler)





Mon problème en fonction de ce que je vais faire: 
- 1) Si je coule la dalle au même niveau que celle déjà coulée, la nouvelle dalle sera un peu plus haute que celle de la maison et faire une chape dans laquelle mettre la douche à l'italienne entrainerai forcément une différence de niveau entre la maison et l'extension et donc une marche.
- 2) A l'inverse si je coule la nouvelle dalle un peu plus basse que celle déjà coulée, je vais avoir une différence de niveau dans la pièce.

Mes solutions:
Dans le cas 1:
- Ceci est la solution que je préfèrerai mettre en place mais dont je n'ai aucune idée de la viabilité. Je mettrai bien une réservation dans ma dalle béton. C'est à dire, un coffrage de quelques centimètres de hauteur que je mettrai à l'emplacement de la futur douche afin d'avoir "un trou" dans ma dalle de béton dans lequel je pourrai maçonner mon receveur. Sous ce trou il y aura au moins 10 à 12cm de béton. Imaginez que le résultat final est que la dalle fait environ 15 à 18cm et que la partie du schéma où il y a écrit "Douche" le béton soit quelques centimètres plus bas.
 Est-ce possible et viable ? J'ai cru comprendre que creuser la dalle de compression était prohibé mais je ne vois nulle part mention de faire une réservation dans la dalle avant coulage.

Dans le cas 2: 
- Si la nouvelle dalle est plus basse, je rattrape les écarts de niveau avec une chape. Admettons que je mette 3 cm de chape sur la dalle déjà coulée, il me suffira de mettre la différence sur la nouvelle dalle. Je me pose maintenant ces questions: Est-ce que je peux avoir une chape avec 2 hauteur différentes ? Quelle hauteur de chape maximale puis-je faire et est-ce que ce sera suffisant pour une douche italienne ?

Je sais que ça fait beaucoup à lire (pardon), j'espère avoir été le plus clair possible. Si vous avez besoin de schéma/croquis complémentaires n'hésitez pas à les demander ou a me poser des questions.

Merci d'avance la communauté